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肉末雪里蕻

简介 今天天气好阴霾，实在是很难有好心情煮菜，发个库存菜给大家吧，这道菜地球人都会做，偶偷懒就没拍过程图，先解释一下哈。 材料... 详情 >

雪里红炒肉末

材料 雪菜200公克，绞肉150公克，蒜末10公克，姜末10公克，辣椒1条，沙拉油2大匙，盐少许，鸡粉1/4小匙，细砂糖1/2小匙，香油少许... 详情 >

儿时妈妈爱带的肉末雪里红，如今做给孩子，也会成孩子最爱

# 童年的美味：肉末雪里红的记忆在我的童年记忆里，肉末雪里红是一道无可替代的美味佳肴。那独特的滋味，承载着我童年的欢乐时光，至今回想起来，仍让我嘴角上扬。小时候，妈妈常做肉末雪里红。每到吃饭时，那浓郁的... 详情 >

腌制雪里蕻

食材用料腌制雪里蕻的做法1.雪里蕻去掉黄叶，冲洗干净泥沙，放在阴凉处，晾干水分。2.一层雪里蕻，一层盐，层层叠放。3.加盖保鲜膜静置六～八小时。4.最好用重物压在上面。5.八小时后揉一揉，促进盐的融化，并把雪里... 详情 >

肉沫雪里蕻

材料 雪里蕻300克，水发黄豆150克，猪肉馅100克，干辣椒5根，葱少许，白糖少许，生抽少许... 详情 >

雪里蕻鱼汤

材料 青鱼段，雪里蕻，料酒，葱姜，盐，鸡精 做法... 详情 >

腌雪里蕻

简介   借着张振楣谈腌雪菜时的微弱的灯光，看到了江南寻常人家的那一只只大而圆的竹匾，他说“这是春节之前最盛大的节日”、“直到冻裂的双手将菜末和盐粒搓得出汗”、“这是母亲用赤忱的爱，点燃... 详情 >

腌雪里蕻

材料 雪里蕻，粗盐，花椒粒 做法 1.一斤粗盐... 详情 >

雪里蕻炒蚕豆

材料 蚕豆　，台湾新鲜红辣椒　，大蒜，雪里蕻　，食用油　，盐　，鸡精... 详情 >

雪里蕻拌豆干

材料 主料：芥菜100克，豆腐干300克，辣椒(红，尖，干)50克， 调料：盐3克，白砂糖10克，陈醋15克，香油15克... 详情 >