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萝卜炖鸭块

材料 鸭腿肉两块，白萝卜一根，老姜一块，蒜瓣五六个 做法... 详情 >

萝卜焖鸭块

简介 萝卜是好东西，在民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”之说。萝卜性平微寒，具有清热解毒，健胃消食，化痰止咳，顺气利便，生津止渴，补中安脏等功效。所以吃萝卜有助于消食，顺气，化... 详情 >

香菇鸭块

材料 鸭腿2个，干香菇若干，葱，姜，盐，酱油，色拉油少许 做法... 详情 >

虫草炖鸭

材料 番鸭1500公克，姜片30公克，冬虫夏草50公克，保鲜膜1大张，盐2茶匙，米酒3大匙... 详情 >

咸菜炖鸭

材料 米鸭1/2只，咸菜心1/2个，老姜50公克，水1000㏄，盐1小匙，米酒1大匙... 详情 >

姜丝豆酱炖鸭

材料 米鸭1/2只，老姜50公克，客家豆酱5大匙，水1000㏄ 做法... 详情 >

冬虫草炖鸭

材料 主料：鸭2000克， 辅料：冬虫夏草35克， 调料：料酒10克，姜5克，葱白10克，盐6克... 详情 >

薏米炖鸭

材料 主料：鸭700克，薏米100克，冬瓜2500克， 辅料：陈皮5克， 调料：姜3克，色拉油50克，盐2克，黄酒15克... 详情 >

炖鸭肾

材料 主料：鸭肫200克，瘦猪肉80克，木耳菜100克 做法... 详情 >

炖鸭骨架汤

材料 主料：鸭骨350克，白菜500克，黄花菜（干）50克，调料：盐5克，白醋5克，味精3克... 详情 >