五香酱牛肉

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五香酱牛肉

简介 这道肉的应用还是挺广的,我想到的就有四种:1、肉切片直接沾着酱汁吃、2、蒜蓉+醋+酱汁+香油 = 蒜汁牛肉、3、酱汁还是面条的好浇头,盖上几片牛肉,加点儿香菜末,就能假装五香红烧牛肉... 详情 >

五香酱牛肉

简介 五香酱牛肉是俺老爸的看家大菜之一,这次俺春节回家拜师学艺做了一次。老爸做的非常好吃,俺从小到大百吃不厌,在俺滴同学朋友中这道菜也是赫赫有名。后来俺在外地上学,每次放假回家之前... 详情 >

五香酱牛肉

材料 主料:鲜嫩的牛肉 辅料1:八角,生姜,白寇,小茴香,冰糖,朝天椒,草果,花椒 辅料2:老抽,生抽,料酒... 详情 >

五香酱牛肉

简介 做酱牛肉最好选用带牛筋的腱子肉,煮出来会有漂亮的筋肉相间的花纹,吃起来也有嚼劲。 材料 主料:牛腱子肉,鸡汤, 配料:生... 详情 >

老北京五香酱牛肉的做法(北京正宗酱牛肉的做法)

北京正宗酱牛肉的做法食材:下面的食材可以做出3罐500ml的香菇牛肉酱牛肉黄瓜条(或牛里脊)1斤,500ml菜籽油,50g干香菇,8g木耳,杏鲍菇150g,100g豆豉,花生80g,芝麻30g,甜面酱180g,剁辣椒100g,干辣椒30g,香... 详情 >

五香酱鸭

简介 此菜色泽金红,皮酥香,肉鲜烂,酱香浓厚,是佐酒佳肴。 材料 主料:鸭1500克,调料:姜5克,甜面酱5克,辣椒(红,尖,干)5克... 详情 >

五香牛肉制作流程(五香牛肉制作流程图)

五香牛肉制作流程图卤熟的牛肉500克, 菜油400克(实耗150克), 生姜10克 ,大 葱1根 ,独蒜1个, 白芝麻20克,干辣椒丝40克(根据口味增减), 花椒面10克(根据口味增减) ,胡椒粉5克, 料酒10克,五香粉10克 ,... 详情 >

怎样自制五香牛肉干(如何自制五香牛肉干)

如何自制五香牛肉干做五香牛肉干能用冻牛肉。五香牛肉干是一道菜品,制作原料主要有牛肉、香料等,采用独特工艺精工制作,味道鲜美,风味独特,营养丰富,南北皆宜。最好是在通风处自然风干(不能太阳爆晒),口感最... 详情 >

秘制五香牛肉干(正宗五香牛肉干配方)

正宗五香牛肉干配方五香牛肉香料配方:罗汉果2个,香茅草30克(根据当地适应增减),小茴香70克,白扣80克,桂皮60克,丁香5克,草果50克,甘草80克,金沙仁40克,白芷20克,陈皮20克,八角60克,花椒30克(价格六十... 详情 >

五香带皮牛肉的做法(五香带皮牛肉的做法窍门)

五香带皮牛肉的做法窍门主料:西芹适量五香牛皮干适量辅料:青红椒适量瘦猪肉适量做法:1. 西芹、五香牛皮干、青红椒切丝。2. 瘦猪肉切丝,加少量盐,生粉,老抽,拌匀入味。3. 炒锅烧热,倒适量油,热锅凉油将肉丝... 详情 >