炒合菜

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二月二吃春饼 炒合菜

简介 今天是二月二“龙抬头”按老北京的习俗,今天和立春一样也是要吃春饼的,炒合菜和酱肉可是春饼的绝佳搭配哟。 材料 春饼原料:... 详情 >

春天必吃的炒合菜做法

春天必吃的炒合菜,大家一定要按我们的方法做。这是里脊肉丝,加生抽、淀粉抓匀。为方便在家操作,提前把豆芽、豆腐叶、粉条焯水。买不到豆腐叶可用豆腐皮,烫一下捞出控水。锅烧热放油润锅,炒肉丝变色,放葱姜蒜、... 详情 >

好吃又下饭的炒合菜做法分享

以后想吃炒河菜,你就像我这样做,做法很简单,还特别好吃,今儿我就分享给你。用凉水泡好的粉条,加上一勺老抽,把它抓匀了,这样粉条颜色好看,再加上一点油,这样粉条啊不会粘在一块,一根一根的,这可是我这个非... 详情 >

学会炒合菜,三碗米饭不够吃,一周八次不腻味。

《炒合菜的魅力与受欢迎程度》炒合菜,一道看似普通却充满魅力的家常菜,在餐桌上占据着独特的地位。无论是家庭聚餐还是餐厅点菜,炒合菜总是备受欢迎,让人一周吃八回都不带腻。炒合菜之所以如此受欢迎,首先在于它... 详情 >

宝妈收藏!让孩子爱上吃蔬菜,用自发黄豆芽做炒合菜,营养简单

**《自发黄豆芽的方法》**黄豆芽是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜,自己在家发黄豆芽,不仅安全放心,还能体验到种植的乐趣。下面就来介绍一下自发黄豆芽的方法。一、准备材料1. 黄豆:选择颗粒饱满、无病虫害的黄豆... 详情 >

春饼卷合菜

 “二月二这天吃春饼也被叫做“咬龙鳞”,因为春饼形状又圆又薄好似鳞片而得名。春饼的做法非常简单,吃的时候可以炒上一些春天的时令蔬菜,用春饼卷起来吃。刚蒸好的春饼透明筋道,卷上咸香适口的炒合菜,一口咬下去满... 详情 >

合菜戴帽

材料 蛋2颗,肉丝150公克,豆干2片,银芽100公克,韭黄100公克,蒜头2颗,太白粉1小匙,水1小匙,盐少许,糖1/8小匙,盐1/8小匙,酒1小匙,蛋白1/2个,太白粉1大匙... 详情 >

制作春饼与合菜的详细过程

红的绿的颜色都漂亮,这香味出来了?对,咱今天炒一个盒菜。大爷,马上要过完年有春了,有好菜还有好饼,今天就是以这盒菜哎,大爷,给做一个春饼。得嘞,哥,我先把面烫上啊。对哎,二二班的眼睛邪不邪不前的看见呢... 详情 >