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乳香排骨

材料 猪排6两，红腐乳3块，配料：酱油，糖，淀粉 做法... 详情 >

乳香脆骨

材料 脆骨2块，腐乳20毫升，酥炸粉0.5袋，白糖5克，料酒15毫升，香葱少许... 详情 >

麻辣乳香玉如意

材料 蒜末，豆芽菜，韭菜，腐乳，糖，白胡椒，辣油，盐少许 做法... 详情 >

乳香罗汉齐

简介 这是年夜饭里一定要出现的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相当爱吃，也因着外形有一个小菜芽的缘故，多认为吃了就能生男丁的好预照，口感有点脆脆粉粉的，若在台湾买不到的话，师傅建议... 详情 >

涮涮肉片佐乳香汁

材料 五花肉火锅片150公克，小黄瓜1条，葱1支，姜片2片，沾酱汁：30㏄，辣麻油腐乳30公克，麻油腐乳汁1小匙，金桔酱15公克，姜泥1/2小匙，味淋1/2大匙... 详情 >