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干笋的选购技巧_干笋的制作技巧

干笋的选购技巧是新鲜毛笋经煮熟、压榨、焙干而成的。其状扁平，味淡质干，但食用前经过水发，基本上能恢复原有的鲜嫩程选购笋干时，要注意如下几点：看笋节：笋节紧密、纹路浅细；肉厚形宽者，是嫩笋。笋耳30厘米以... 详情 >

干笋青椒炒肉

简介 家常做法.因这个菜是早晨炒的.时间比较紧.就没拍步骤了.就把做法写上吧. 材料 干笋，瘦肉，生粉，生抽，料酒，食用盐，青红辣... 详情 >

干笋炖筒子骨

简介 最近炖骨头汤多点.笋子也是煲汤的好材.今天就用笋子来煲汤了. 材料 干笋，猪筒子骨，姜，食用盐... 详情 >

五花肉油焖干笋

简介 周末，吃过中午饭，猪宝贝例行午睡了。俺独个儿在客厅里看电视。看的韩剧，极煽情的剧情，看得俺一把鼻涕一把眼泪的 。正伤心着呢，小妹从外边回来，进门就问我：“姐，家里还有水果没？我... 详情 >