油发鱼肚
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油发鱼肚
材料 油,鱼肚 做法 1.首先,用油浸泡一天让... 详情 >
油发干鱼肚的方法图解
干鱼肚使用前必需要泡发才可以,一般比较厚实的鱼肚都用油发比较省时间,油发干鱼胶的四个关键是:洗净晒干、温油浸泡、热油炸制、(做菜时)水泡漂油。聚餐网下面把油发干鱼肚的流程讲解给大家。油发干鱼肚的方法:1... 详情 >
鱼肚羹
材料 鱼肚,虾米,香菇,冬瓜,猪肉,姜片适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,马蹄粉适量... 详情 >
海鲜鱼丸烩鱼肚
材料 鱼肚200克,海鲜鱼丸100克,木耳50克,葱,姜,盐,黄瓜把1节,胡萝卜1节... 详情 >
沙爆鱼肚羹
简介 鱼肚是很贵重的食材.干的没有爆发过的叫花胶,那个用来煲汤是很有益的.而我就是不习惯花胶的那种软软的有点黏黏的口感,也许是小时候被母亲说这个对身体好而”强迫”吃下去的后遗症,总之我是... 详情 >
奶油鱼肚
材料 水发鱼肚,宝塔菜,葱,姜,盐,料酒,高汤,鸡精 做法... 详情 >
鸡丝鱼肚
材料 水发鱼肚,鸡脯肉,青菜,盐,料酒,鸡精 做法... 详情 >
鱼肚汤
材料 鱼肚1块,葱1条,豆腐1块,姜丝1两,盐1茶匙,米酒1大匙,鱼骨高汤1碗... 详情 >
虱目鱼肚汤
材料 豆腐1块,姜丝3公克,水600c.c,虱目鱼肚1个,九层塔少许,盐1/2小匙,米酒1大匙,白胡椒粉少许... 详情 >
荫鼓鱼肚
材料 虱目鱼肚1块,荫鼓1大匙,姜片2片,葱丝少许,盐1/2大匙,鱼露2大匙,白胡椒粉少许,米酒1大匙,香油少许... 详情 >
