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广式月饼皮

简介   这一个月好多美食博友都在忙着做月饼，看着我心里直痒痒，因为出去旅游，这个月快成了旅游专刊了，呵呵，美好的旅程还是希望和大家共享。旅游前去潇潇家玩，就已经预定了月饼磨具，回家... 详情 >

广式and冰皮月饼

简介 接触烘焙以后看到很多高人都自己做月饼，所以忍不住也要自己做月饼了。。。这样可以把自己的心意满满的包在里面~~~^-^。。。看着漂亮的月饼一个一个的出炉真的是很开心。亲人们收到月饼时... 详情 >

自制广式莲蓉蛋黄月饼，皮薄馅大超好吃，附月饼皮馅配方

# 广式莲蓉蛋黄月饼的馅料准备广式莲蓉蛋黄月饼口感细腻、甜咸交融，备受大众喜爱。要制作出美味的广式莲蓉蛋黄月饼，馅料的准备至关重要。以下为您详细介绍其馅料的具体配方和制作过程。## 莲蓉馅制作### 莲子选择... 详情 >

苏式月饼和广式月饼的区别

中秋是吃月饼的佳节，现在市面是比较流行就是苏式月饼和广式月饼两种，很多人在问苏式月饼和广式月饼的有什么区别?二者主要表现在苏式月饼外形上比较丰满完整，吃起来皮比较酥软。广式月饼皮薄，吃起来比较松软，而... 详情 >

广式月饼

简介 明天是中秋节，今天开始街上就没啥人了，明天红薯和朋友约着去首尔大公园，今天晚上把红薯做的广式月饼上一下，礼物礼盒都已经送给了几个朋友！在这里也祝大家全家团圆，中秋愉快！！！ ... 详情 >

广式莲蓉月饼

材料 奶粉5克，转化糖浆75克，枧水1克，花生油25克，中筋面粉100克，莲蓉750克，咸蛋黄10个，蛋黄1个，蛋清1大勺... 详情 >

广式月饼

简介 话说这中秋节快到了哈，大家都在疯狂的做月饼，看着我那个馋啊！月饼以往两年都是做的冰皮月饼，呵呵，觉得省事，今年想着研究一下传统的广式月饼了！好像也不是那么的麻烦哈，糖浆自己熬... 详情 >

广式月饼

材料 面粉150g，蜂蜜糖浆112G，花生油38g，碱水2g，红豆馅，栗子蓉，鸭蛋黄白莲蓉... 详情 >

广式月饼

材料 糖浆83克，低粉100克，枧水2克，生油25克 做法... 详情 >

广式月饼

简介 --尺寸--50g的圆形模和50g的方形模 材料 低粉100G，转化糖浆75G，枧水1/4茶匙，SP乳化剂1/4茶匙，油30ML... 详情 >