家常秘制肘子相关内容

家常秘制肘子

简介 湖南人年夜饭上的重头菜非肘子莫属，超级大肉肉，越肉越爱人，很多肉食动物听到肘子两字都要吞口水哈！这道菜一直是外公的绝活，老人家三下五除二就能够将肘子从毛坯到成品一气呵成。呵呵... 详情 >

秘制酱肘子

材料 猪肘子1只，姜5片，京葱1根，花椒10颗，八角4颗，桂皮1块，香叶3张，小茴香15颗，北京黄酱，生抽2大匙，花雕酒1大匙，冰糖25克... 详情 >

秘制扒肘子

材料 肘子1个，葱2克，花椒3克，大料2克 做法... 详情 >

家常热味肘子

材料 主料：猪肘750克， 调料：盐5克，姜15克，大葱15克，豆瓣15克，玉米淀粉8克，酱油8克，醋8克，花生油30克... 详情 >

红烧罗非鱼的做法 秘制家常菜

红烧罗非鱼是将罗非鱼以红烧的方法做成的一道菜，这道菜味道还是非常好的，做法上面也并不复杂，一起来看看红烧罗非鱼的详细步骤吧。红烧罗非鱼的做法1、罗非鱼买回来以后里里外外洗净。2、洗净以后打花刀，肉厚的地... 详情 >

辣炒花蛤家常做法，夏叔教你秘制配方，下酒神菜超过瘾！

辣炒花蛤前期准备要做出美味的辣炒花蛤，前期的准备工作至关重要。这不仅关系到花蛤的口感，还影响着整道菜的成败。首先来说说挑选花蛤。挑选花蛤时，一定要挑选吐沙吐干净的。可以通过观察花蛤的外壳状态来判断其新... 详情 >

正宗猪肘子的做法 猪肘子在家怎么做

大家在生活中应该都吃过非常多的猪肉吧，那么你了解猪肘子吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟正宗猪肘子的做法，以及猪肘子在家怎么做？正宗猪肘子的做法1、把肘子洗干净，倒水没过肉，加两勺料酒，开火煮... 详情 >

酱肘子用什么酱 酱肘子的食材

酱肘子是我国北方地区大家喜欢吃的一种美食，用各种美味调料酱制而成，色香俱全。那么，酱肘子用什么酱？酱肘子用什么调料？酱肘子用什么酱正宗酱肘子原料肘子一个（约500克）、酱油45ml、红糖10克、冰糖5颗、盐10克... 详情 >

猫家蜂蜜烤肘子做法步骤图，教你如何制作美味烤肘子

# 猫家蜂蜜烤肘子的前期准备制作猫家蜂蜜烤肘子，前期准备工作至关重要，它直接关乎到最终成品的口感与品质。首先是猪肘的选择。应挑选大小适中的猪肘，一般建议单个猪肘重量在1.5至2千克左右为宜。这样的猪肘在烤制... 详情 >

好吃又好学的炖肘子教程来了！升级版海参炖肘子做法分享

# 海参炖肘子的前期准备要做出一道美味的海参炖肘子，前期准备至关重要。咱们先来看看所需的食材与调料。肘子，要挑选表皮光滑、肉质有弹性且无异味的。新鲜的肘子，肉色呈淡红色，按压后能迅速回弹。这样的肘子，炖... 详情 >