家常味道~老汤炖豆腐
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家常味道~老汤炖豆腐
简介 我家冰箱里通常会用密封盒存储排骨汤和牛肉汤,无论是做菜还是下面都会用的到,这道菜就是用储备的排骨汤来做,会节省下来很多时间~! 材料... 详情 >
老北京解暑小吃茶饮渐难寻,老汤骨酸梅汤带来夏日味道
老北京有自己的一套解暑方法,有冰冰凉凉的西瓜啦、杏仁豆腐、太阳饼、花生啦、桂花酸梅汤,连主食也得做成凉粉、凉糕、凉面。但现在想吃上一口传统的小吃茶饮是越来越难了,愿意花时间做的人越来越少了,各种科技狠... 详情 >
老汤干豆腐
简介 又到了东北菜系列了,不过关于东北特色的美食实在是太多了!所以只能向大家介绍几道东北最有特点的美味了。干豆腐是东北最常见的一种食品了,而最著名的干豆腐产自榆树市的了。所以今天这... 详情 >
还原老北京味道的肥肠炖豆腐制作过程
今儿这菜超棒,尽显老北京味,肥肠炖豆做法独特### 老北京风味肥肠炖豆腐攻略老北京味道的美食总是让人回味无穷,今天就来教大家做一道还原老北京风味的肥肠炖豆腐。首先是食材准备。肥肠处理很关键,要洗净去除异味... 详情 >
明太鱼炖豆腐的做法 营养家常菜
明太鱼炖豆腐是一道非常养生的美味佳肴,在做的时候首先是将明太鱼煎一下,然后放入锅中加水煮,最后加上豆腐一起炖就可以了。明太鱼炖豆腐的做法原料:明太鱼、半块豆腐、姜片、红辣椒、料酒、酱油、耗油、盐。做法... 详情 >
冻豆腐炖白菜的做法 美味家常菜
冻豆腐炖白菜在做法上面其实并不难,首先准备好冻豆腐和白菜,都切好之后,放在一起炖就可以了,还可以适量的加入一些肥肉来提味。冻豆腐炖白菜的做法主料:冻豆腐250克,白菜300克,肉片150克。调料:花生油、盐、... 详情 >
退休东北厨师的鲫鱼炖豆腐美食教程,家常菜制作超馋人!
# 鲫鱼炖豆腐的食材准备制作鲫鱼炖豆腐,食材的选择至关重要,它们决定了这道菜的最终品质。鲫鱼,作为这道菜的主角之一,挑选时要注重新鲜度。新鲜的鲫鱼体表有光泽,鳞片完整且紧密,鱼鳃呈鲜红色,眼球饱满突出。... 详情 >
6道家常小炒菜做法简单,营养高味道好,含青椒肉丝等
### 家常小炒菜的食材与准备1. **青椒肉丝**:猪里脊肉300克、青椒200克、姜丝5克、蒜末5克、料酒5毫升、生抽5毫升、淀粉3克、盐2克、食用油适量。挑选猪里脊肉时,应选择肉质鲜嫩、色泽红润的,这样炒出的肉丝口感... 详情 >
家常做法牛肉炖柿子(牛肉炖柿子做法大全)
牛肉炖柿子做法大全材料:牛肉300g, 西红柿200g,调料: 料酒5g, 酱油10g, 花椒2g, 大料4g, 桂皮4g, 草果4g,盐8g, 鸡精2g, 姜片3g, 葱花3g,蒜片3g, 香菜1g, 牛奶10g, 啤酒50g做法1、用刀背把牛肉拍松后... 详情 >
酸菜炖排骨,每一口都是妈妈的味道,好吃又下饭!
《酸菜炖排骨的魅力与回忆》在我的记忆深处,酸菜炖排骨这道菜有着无法替代的地位。它不仅仅是一道美食,更是承载着我童年温暖回忆和深厚情感的珍贵载体。小时候,最期待的就是妈妈炖酸菜的日子。每当厨房里飘出那熟... 详情 >
