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百花酿豆腐

材料 豆腐半块，虾仁半碗，梅菜肉酱，糖，淀粉，葱花，芝麻油 做法... 详情 >

百花酿翅展

材料 发好的排翅70公克，草虾仁400公克，白表50公克，盐30公克，糖30公克，鸡粉15公克，清水40公克，太白粉少许，鸡汤80公克，红萝卜泥5公克，皇宫菜1条... 详情 >

百花酿北菇

材料 北菇150公克，豆腐300公克，芹菜粒5公克，红萝卜粒6公克，素火腿粒10公克，盐15公克，糖10公克，素食高汤40公克，水60公克，太白粉少许... 详情 >

百花酿青瓜

简介 形似花朵，鲜嫩脆爽，口味鲜美。 材料 主料：大黄瓜2条，大虾肉150克。 辅料：配料：芥兰100克，红尖椒，芹菜。 调料：鱼露，... 详情 >

百花豆腐

简介 如果没有清蒸汁时，则此道料理中，可以1又1/3大匙生抽加入1又1/3大匙的水以及少许香油一起煮开代替清蒸汁。 材料 凯蒂鱼板1/2... 详情 >

XO酱蒸百花豆腐

材料 猪绞肉140公克，太白粉少许，豆腐1盒，葱花10公克，台式XO酱2茶匙，糖2茶匙，水100㏄，酱油2茶匙，蚝油2茶匙，热油2汤匙，盐1/2匙，鸡粉1/2匙，糖1/2匙，太白粉2茶匙，... 详情 >

尖椒酿豆腐

材料 红绿尖椒各2根，豆腐150克，蛋清1个，香菇七八朵，土豆半个，葱，姜少许，生抽，盐，白糖，五香粉，胡椒粉，香油适量，水淀粉适量... 详情 >

客家酿豆腐

材料 肉馅，嫩豆腐，盐，生抽，淀粉，葱花，红椒 做法... 详情 >

酿玉子豆腐

材料 肉，豆腐，盐，生抽，淀粉，麻油，葱花，红椒丁 做法... 详情 >

鱼滑酿豆腐

材料 豆腐，鱼滑，盐，鸡精，料酒 做法 1.将... 详情 >