枣香鳝丝饭

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枣香鳝丝饭

简介 自从上次给老鱼安排了一次炒青菜的机会,老鱼在没有我的指导下,也像模像样地炒出一碟味道适中,总的来说还算合格的“蒜蓉生菜”,老鱼同学的烹饪热情空前高涨,时不时在我做饭的时间,跑到... 详情 >

鱿鱼丝饭

材料 美国长米60公克,水发鱿鱼丝100公克,笋丝30公克,黑木耳丝20公克,虾米10公克,青葱1根,红葱头2颗,糖1小匙,酱油1大匙,鸡高汤60㏄... 详情 >

蒜香鳝片

简介 香味浓郁,软滑微甜。 材料 主料:黄鳝大蒜, 辅料:青红尖椒, 调料:葱,姜,老抽,料酒,盐,鸡精,白糖,胡椒粉,醋,白... 详情 >

电饭锅枣香红糖糕

材料 面粉量米杯1杯,红糖100克,白糖少许,枣,鸡蛋四个 做法... 详情 >

老式豌豆黄,沙甜有枣香,味道比精致的还好吃!#老饭骨 #豌豆黄

豌豆黄,一道充满传统魅力的老北京小吃,承载着悠久的历史与独特的特色。豌豆黄的历史可以追溯到很久很久以前。据记载,豌豆黄在清朝时期就已经成为宫廷美食,深受皇室贵族的喜爱。在老饭骨的视频中,大爷们也提到了... 详情 >

素炒鳝丝

简介 这道菜是我以前拍摄的,这个周末整理了一下。     这也是老师的宫廷菜肴之一,做好的素鳝又酥又脆,令人一时还真放不下呢。大家吃过,都说鳝鱼的香味烹出来了。    小时候,家里有一本淮... 详情 >

韭菜花炒鳝丝

简介 鳝鱼肉有补脑健身的功效,肉食者向我推荐的这道韭菜花炒鳝丝。 材料 黄鳝2条,韭菜花100克,蒜5克,姜5克,油,盐,酱油,辣... 详情 >

香辣鳝丝

材料 鳝鱼300g,红椒二个 做法 1.红椒、芹菜... 详情 >

韭菜炒鳝丝

材料 主料:鳝鱼100克, 辅料:韭菜40克, 调料:盐2克,鸡精2克,料酒2克... 详情 >

归参鳝丝

材料 主料:鳝鱼500克, 辅料:当归15克,党参15克, 调料:大葱5克,姜5克,黄酒30克,酱油30克,白砂糖10克,味精1克,豌豆淀粉5克,香油1克,胡椒粉1克... 详情 >