家乡风味咸汤圆
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家乡风味咸汤圆
材料 糯米粉1000G,热水,大白菜500g,马蹄8-10个,葱大量,萝卜1000G,章鱼干1-2个,冬菇数10个,瑶柱(干贝)大量,腊肠5根,虾米,绫鱼肉500g,牛肉500g,猪肉500g,鸡精... 详情 >
家乡咸水饺
材料 材料A.猪绞肉300公克,虾仁100公克,香菇丁50公克,碎萝卜干100公克,葱花30公克,熟猪油55公克,材料B.糯米粉300公克,水150公克,糖55公克,材料C.澄粉40公克,沸水30... 详情 >
家乡咸水饺
简介 熟澄面的作法是将澄粉及沸水以1:1的比例混合均匀,这里是用澄粉40公克及沸水40㏄搅拌均匀。炸的时候,等咸水饺浮到上面,表示已经熟了,这时只要将火转小,让咸水饺的外皮稍微炸成金黄色... 详情 >
家乡风味炒鸭肠
材料 鸭肠约400G,青椒1个,洋葱半个,砂糖,干葱1个,香菜1把,油,鱼露,麻油,味事达酱油,葱... 详情 >
客家咸汤圆
健康功效 韭菜:补肾 虾米:护肝、增强免疫力、延缓衰老 香菇:透疹食材用料 汤圆 1碗韭菜 1把相克食物 茼蒿菜 4把 猪肉丝 50g虾米 2大匙相克食物香菇 5朵相克食物 蒜末 1大匙 红葱头 3朵酱油 适量猪油 3大匙芝麻油... 详情 >
客家咸汤圆
材料 糯米粉2杯,绞肉4两,红葱头1大匙,冬菜1大匙,葱珠1大匙,小汤圆1/2杯,青蒜少许,葱少许,虾米1/2大匙,盐1/2小匙,酱油2小匙,胡椒粉1/2小匙,麻油1/3大匙,高汤8杯... 详情 >
咸汤圆
健康功效 五花肉:滋阴 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料糯米粉 250克五花肉 150克 新鲜香菇 2个 温水(和面用) 约250毫升 生抽 1汤匙淀粉 适量葱 15克相克食物姜 15克相克食物糖 1茶匙相克食物蚝油 10克 白... 详情 >
古早味客家咸汤圆,阿庆师的美味在哔哩哔哩呈现
# 古早味客家咸汤圆的历史渊源古早味客家咸汤圆起源于客家地区,承载着客家人悠久的历史与文化。客家先民在迁徙过程中,为适应新环境,将原有的饮食习俗与当地物产相结合,逐渐形成了独具特色的客家咸汤圆。早期的客... 详情 >
家乡豆腐
材料 豆腐300克,猪五花肉125克,木耳5克,香葱2棵,淀粉1大匙,食用油30克,酱油1/2大匙,料酒1/2大匙,豆瓣酱1大匙,精盐1小匙,味精1小匙... 详情 >
有关广东的家乡菜
八珍扒鸭 用料:光鸭(1只,1000克)、水发海参(100克)、干贝(100克)、 水发鲍鱼(100克)、大虾米(100克)、水发鲍鱼(75克)、冬菇(50 克)、蚝豉(50克)、炸鱼鳔(25克)、油(300克)、菱粉(20克)、 味... 详情 >
