私房菜

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什么叫私房菜?

  是开在住宅或是写字楼中,无牌照、无跑堂、无固定菜单,惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。 “在香港平民百姓的住宅区内,有道木门忽然打开,你必须迅速闪进,门则要在巡警赶来之前关上。”港人如是描述“私房菜”。... 详情 >

翟氏私房菜-爽口菜心

材料 陈醋,蒜蓉,花椒,味精,砂糖,精盐,小红萝卜,白菜菜心 做法... 详情 >

翟氏私房菜-川味回锅肉

材料 五花肉,青椒,大料,花椒,味精,砂糖,精盐,料酒,豆豉,郫县豆瓣,生姜... 详情 >

翟氏私房菜-家常蒜苔炒肉

材料 蒜苔,平菇,干辣椒,鸡脯,蛋清,生姜,大蒜 做法... 详情 >

翟氏私房菜-密制醋腌蒜苔

材料 蒜苔,花椒 做法 1.将老蒜苔洗净切段放... 详情 >

西安南湖边私房菜测评,带你体验别样美食之旅!#西安美食

西安南湖边私房菜初体验在古城西安,有一处令人心驰神往的美食胜地——南湖边的私房菜。这家餐厅坐落在曲江池公园内,是一栋独具特色的独栋小别墅。当我第一次来到这里时,便被它的位置所吸引。曲江池公园本就风景如画... 详情 >

汕头私房菜天花板,带你尝味道!#省饭课代表等标签

汕头私房菜之特色前菜汕头私房菜,犹如一颗璀璨的美食明珠,散发着独特的魅力。其中,特色前菜更是让人惊艳不已。先来说说烟熏风味的狮头鹅粉干。这道菜一上桌,那独特的外观便吸引了众人的目光。粉干色泽微黄,上面... 详情 >

3 分钟学会国宴大厨私房菜,大块牛肉超下饭,搭配索面绝配!

国宴大厨私房牛肉面之食材准备一碗美味的国宴大厨私房牛肉面,其食材的选择至关重要。下面就为大家详细介绍制作这道美食所需的食材。首先来说牛肉,牛肉的选择标准直接影响牛肉面的口感。新鲜程度是关键,要选择色泽... 详情 >

排毒养颜消痘痘!10 分钟准备 15 分钟烹饪的菊花鱼片汤私房菜

# 排毒养颜消痘痘私房菜概述在追求健康与美丽的道路上,排毒养颜消痘痘私房菜逐渐崭露头角,成为众多爱美人士关注的焦点。这类私房菜融合了健康饮食与肌肤护理的理念,旨在通过独特的食材选择和烹饪方式,帮助人们排... 详情 >

汕头私房菜,接地气又具性价比,本地人认证进化到新层级

汕头私房菜之环境与初体验汕头,这座充满烟火气的海滨城市,总是藏着许多令人惊喜的美食宝藏。而这次,我要探寻的是一家开在老旧招待所里的私房菜馆。初入这家私房菜馆,仿佛穿越回了上个世纪。老旧的招待所外观虽不... 详情 >