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黑巧克力欧式芝士蛋糕

材料 奥里奥饼干100克，黄油50克，奶油奶酪350克，蛋2个，细砂糖80克，金象黑巧克力（可可脂70）200克，葡萄干20粒，朗姆酒适量... 详情 >

欧式干那斯巧克力蛋糕

材料 8寸戚风蛋糕1个，动物性鲜奶油300公克，细砂糖300公克，葡萄糖浆90㏄，水325㏄，可可粉150公克，吉利丁片20公克，苦甜巧克力500公克，鲜奶125㏄... 详情 >

黑樱桃芝士蛋糕

简介 这回还是选择平民芝士，就是酸奶过滤，主要芝士做布丁和慕丝蛋糕用光了，超市酸奶特价，就拿酸奶过滤做了。 材料 芝士（酸奶... 详情 >

巧克力纽约芝士蛋糕

材料 酸奶油200毫升，奶油奶酪250克，自制酸奶油200毫升，鲜奶油200毫升，鸡蛋3个，玉米淀粉2汤勺，柠檬汁1汤勺，糖90克... 详情 >

芝士巧克力玛德琳蛋糕

材料 低筋面粉80克，泡打粉4克，细砂糖60克，奶油奶酪100克，全蛋3枚，黄油80克，可可粉35克，巧克力35克，蜂蜜40克... 详情 >

覆盆子白巧克力芝士蛋糕

材料 消化饼干100克100克，黄油50克50克，奶油奶酪350克，蛋2个，细砂糖80克，白巧克力200克，朗姆酒15克，柠檬汁15克，覆盆子100克，淡奶油80克... 详情 >

黑巧克力蛋糕

材料 黑巧克力200克，奶油20克，鸡蛋4个，橄榄油50克，低筋粉90克，奶粉20克，泡打粉2克，盐2克，白糖180克... 详情 >

黑巧克力蛋糕

材料 黑巧克力140克，黄油110克，鸡蛋2个，细砂糖40克，低筋面粉30克，朗姆酒1大勺，蛋黄1个，糖粉适量... 详情 >

香醇黑巧克力蛋糕

材料 低粉90克，黑巧克力110克，黄油30克，鸡蛋3个，糖60克，牛奶60克... 详情 >

黑巧克力树莓蛋糕

简介 其实拍照和烘焙同样有意思，我很少研究拍照的真正技巧，只是用当时的光线，换不同的角度，多拍几张，有一点点瞎猫碰到死老鼠的劲头。最枯燥的部分是写菜谱，但是我发现，要么就是年纪大了... 详情 >