干炒
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干炒牛河
简介 干炒牛河,乃是广东的地道菜式了,难度类似传说中的蛋炒饭,材料简单,要做好不容易。所以我炒得马马虎虎,我以后会在《天堂美食日记》特别开一篇关于炒牛河的系列。详细介绍这个美食。这... 详情 >
干炒牛河
材料 牛柳,绿豆芽,洋葱,大葱,河粉,葱蒜末,黄油,蛋青,黄酒,淀粉(团粉),蚝油,老抽,盐(盐),白砂糖,味精... 详情 >
豆干炒雷笋
主料豆干 适量 雷笋 适量 豌豆 适量 调料油 适量 盐 适量 生抽 适量 1.雷笋焯水后切细条、豆干切细条。 2.豌豆适量。... 详情 >
干炒魔芋
“魔芋清脂减肥,促进肠道消化,对排毒有极好的作用。把他肉末进行搭配。既营养又简单又美味。” 主料魔芋 一块 瘦肉 一块 辅料葱 适量 干辣椒 一把 花椒 半匙 二荆条 二个... 详情 >
熏干炒腊肉
材料 葱花,香油,酱油,鸡精,郫县豆瓣酱,青椒,香干,腊肉,红辣椒,淀粉... 详情 >
干炒牛河
简介 爱上牛河已经很多年。因为它美味,因为它有荤有素搭配合理,因为它方便省事,更是因为它只需刷一盘一筷:) 做饭快,刷碗快,才是真正的快晚餐。 买上几块干牛河备着,懒得大张旗... 详情 >
干炒牛河
简介 地道风味小吃--------干炒牛河 干炒牛河是广式小吃的经典系列,讲究的是鲜香爽滑,不油不腻。吃完河粉后盘底不能有多余的油分,所以这个菜油的用量、火候的掌握非常关键;河粉在菜市场就... 详情 >
豆干炒芹菜
材料 芹菜,豆干,干红辣椒2个,老姜两片,盐,色拉油 做法... 详情 >
干炒牛河
材料 牛肉片60公克,银芽50公克,韭黄30公克,洋葱20公克,新鲜河粉250公克,沙拉油2大匙,老抽1/2茶匙,A.嫩精1/4茶匙,太白粉1茶匙,酱油1茶匙,蛋白1大匙,B.酱油1茶匙,... 详情 >
豆干炒肉丝
材料 肉丝150公克,黄豆干6片,红椒1/2条,葱1根,蒜末1/2茶匙,水30㏄,酱油1茶匙,糖1/4茶匙,绍兴酒1茶匙,盐1/4茶匙,酱油1茶匙,太白粉1/2茶匙,绍兴酒1/2茶匙,糖少许... 详情 >
