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晚餐咖喱鸡饭有点儿“冲”！或晚餐咖喱鸡饭有点儿冲！

咖喱鸡饭是一道美味可口且深受大家喜爱的美食。要做出一份美味的咖喱鸡饭，食材的准备至关重要。首先来说鸡肉，一般我们可以选择鸡腿肉或者鸡胸肉。鸡腿肉的优点在于肉质鲜嫩多汁，口感丰富。它含有一定的脂肪，在烹... 详情 >

酒酿冲鸡蛋

材料 酒酿，红糖（或白糖），鸡蛋 做法 1）煮... 详情 >

五谷粉怎么冲 五谷粉什么时候吃好

五谷粉是用五谷杂粮研磨而成的一种粉，多种营养成分融合，搭配合理，非常适合日常冲泡食用。那么，五谷粉怎么冲？五谷粉什么时候吃好？五谷粉怎么冲食用方法：每次一袋加入250毫升约60-1、五谷粉的粉质比较细腻，味... 详情 >

江浙地区冬日暖饮——黄酒冲蛋的做法

今天我们做一个江浙地区冬天喝的酒，黄酒冲蛋。当然黄酒分很多种啊，像酿黄酒，香雪黄酒，加饭黄酒，花雕，花雕，鲜雕，各种各样的黄酒，但是在北方统称料酒，那黄酒它的历史比我们的茅台啊这种白酒蒸馏酒的历史要悠... 详情 >

中式甜品西湖藕粉制作易翻车，你冲藕粉翻过车吗？

你们不是要我做甜品吗？我今天做中式甜品，就西湖藕粉总翻车。藕粉分纯藕粉和调制藕粉，有颗粒的是调制藕粉。纯藕粉有大颗粒和磨得很细的，好藕粉冲的时候要加冷水搅匀，粘性才好。有的藕粉配料里有葛粉、其他淀粉甚... 详情 >

青椒肉丝先炒青椒还是肉丝？帅大厨令狐冲教你做，狂下三碗饭！

青椒肉丝是一道常见的家常菜，要做出美味可口的青椒肉丝，食材的准备至关重要。下面就来详细介绍一下制作青椒肉丝所需的食材及其特点和选择标准。首先是猪肉。猪肉最好选择猪里脊肉，因为里脊肉肉质鲜嫩，没有太多的... 详情 >