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鲫鱼炖豆腐汤做法步骤：买鱼、腌制及清洗的详细指南

# 鲫鱼炖豆腐汤的前期准备要做出一道美味的鲫鱼炖豆腐汤，前期准备工作至关重要。首先是食材的挑选。鲫鱼应选择新鲜、体型适中的。新鲜的鲫鱼体表有光泽，鳞片完整且紧贴鱼身，鱼鳃呈鲜红色，眼睛明亮突出。体型适中... 详情 >

炖鲫鱼、蛤蜊、紫茄炖梭蟹、红枣肉丁、甲鱼汤做法大公开

# 炖鲫鱼的做法炖鲫鱼是一道美味又营养的佳肴。下面就为大家详细介绍其做法。首先是鲫鱼的前期处理。将鲫鱼购买回来后，用清水冲洗干净，特别是鱼肚内的黑膜一定要去除干净，这是腥味的主要来源。接着在鱼身上划几刀... 详情 >

鲫鱼炖豆腐

简介    在超市看到一条大鲫鱼,于是买了下来,还没想好怎么吃,最后又买了块豆腐,就有主意了~光线差的要命,我简直快忍无可忍了!! 材料... 详情 >

鲫鱼炖冻豆腐

简介 最近一直在怀旧中徘徊着：1.美食博友们的怀旧聚会，虽然我没有去成，但是看过那些图，也是深受感触。我不知道七十年代什么样子，却对八九十年代的童年记忆犹新。2.前天回家无意翻出来一本... 详情 >

炖鲫鱼

简介 材料 鲫鱼，面粉，葱，姜，蒜，大酱... 详情 >

鲫鱼炖蛋

材料 河鲫鱼1块左右，油，鸡蛋3个，生姜水，盐，味精，料酒，葱段，蒸鱼豆豉油... 详情 >

萝卜丝炖鲫鱼

材料 鲜活小鲫鱼150克，枸杞5克，香菜碎少许，萝卜丝50克，姜丝10克，金华火腿丝5克，盐，鸡粉少许... 详情 >

酸甜炖鲫鱼

简介 1.炸鲫鱼要捞出来时，会有油爆，要注意安全。2.挑鲫鱼时，最好挑约3~4两大小，肉质刚好。3.此道料理，冰镇后风味会更爽口。 材料... 详情 >

鲫鱼炖猪爪

材料 主料：鲫鱼300克，猪蹄300克 做法 1.活... 详情 >

番茄柠檬炖鲫鱼

简介 开胃健脾，鲜香适口。 材料 主料：鲫鱼番茄，柠檬盐，胡椒粉，料酒... 详情 >