简介

   在超市看到一条大鲫鱼,于是买了下来,还没想好怎么吃,最后又买了块豆腐,就有主意了~光线差的要命,我简直快忍无可忍了!!

材料

盐，料酒，酱油，胡椒粉，鲫鱼，蒜，油，姜，葱，干淀粉，豆腐，大料，干辣椒

做法

1.原料准备~2.把鲫鱼用盐，胡椒粉，料酒，酱油等调料味半小时左右，然后用水稍微冲洗下，用干淀粉抹均匀~3.放入油锅里炸好捞出来~4.葱姜蒜爆锅，我还扔了几根干辣椒和几粒大料进去~5.大火煮开后转小火炖15分钟~6.再把豆腐放入一起炖15分钟左右就ok了~

小诀窍

如果有香菜末撒在上面就更美味了~