小黑豆豉炒随便
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小黑豆豉炒随便
简介 去餐馆吃饭,负责点菜的人总会问:吃什么?旁人总是答:随便。在家亦然,掌勺的总会问:吃什么?答的人总说:随便。如果,真有“随便”这道菜,那绝对傲居点击排行榜之首。今就应景做个炒“... 详情 >
随便炒茄子
简介 晚上不知道吃点什么,就临时随心炒了个茄子,不是以往的炒法,基本是想到怎么做就做啦,看有什么材料就放啦!!看起来有些随便,不过没想到炒出来后味道是还很不错的。索性就起名为“随便... 详情 >
牛肉炒黑豆豉(黑豆豉牛肉酱的做法)
黑豆豉牛肉酱的做法用料猪瘦肉 500g豆豉 500g花生仁 300g脱皮白芝麻 200g朝天椒 200g辣椒面 100g菜籽油 1200g青花椒 15g红花椒 15g香料 15g姜 75g蒜 75g白砂糖 60g玉米油 50g生抽 50g料酒 25g做法步骤1、所有食材称... 详情 >
豆豉炒肉丁
材料 3分肥7分瘦猪肉100克,蒜苔200克,蒜蓉10克,新鲜红椒1个,调味料:豆豉15克(切碎),盐1/2小匙(炒蒜苔),生抽1大匙(炒肉),砂糖1/4小匙,鸡精1/4小匙... 详情 >
豆豉炒凉瓜
简介 苦瓜以味得名,苦字不好听,广东人又唤做凉瓜。因从不把苦味渗入别的配料中,所以又有“君子菜”的美名。当然煮汤除外,呵呵。原产于东印度,现是我国南方夏季的主要蔬菜。中医认为它有清热... 详情 >
豆豉辣椒炒花蛤
简介 夏天到了,很多海鲜的售价都会便宜起来,尤其是我爱吃的花蛤,在广州最便宜的时候2,3块钱就有交易了。我本来打算忍一下的,可惜没能忍得住啊,5块钱的时候就出手了。主要看到忍不住想买... 详情 >
豆豉辣炒年糕
简介 齿豉留香------豆豉辣炒年糕 出奇的软糯,出奇的香,酱香、米香、豆豉香,连一向不吃年糕的猪头都吃了一大碗,还连连点头,这个周末试试吧 :) 材料... 详情 >
风味豆豉炒肉末
简介 做这个菜的那天 下大雨 因为自己智力有限 所以实际的照片很是惭愧现在配的照片是后来重新做的 里面没有添加豆豉、蒜瓣儿 担心味道会很淡 所以青椒用杭椒代替了 也很开胃 属于清... 详情 >
豆豉辣炒鸭蛋
简介 小时候感觉那炒鸡蛋是如此香味扑鼻,黄灿灿的鸡蛋上夹杂着并不多的油花,但那也只有生病咳嗽才能吃得到的,大人说用香油炒鸡蛋咳嗽会好的快,所以。。。那些年里我也不知道吃了多少次香... 详情 >
豆豉青椒炒鸡片
材料 鸡胸1块,青椒2个,胡萝卜少许,豆豉酱10克,料酒1匙(15ml),干淀粉1汤匙(15克)... 详情 >
