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豆豉炒肉片

材料 瘦肉片200公克，青椒80公克，红椒1条，豆豉1大匙，蒜末1茶匙，红葱末1茶匙，湿陈皮末1/4茶匙，水50㏄，蚝油1茶匙，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，酒1茶匙，太白粉1/2茶匙，酱油... 详情 >

豆豉炒肉丁

材料 3分肥7分瘦猪肉100克，蒜苔200克，蒜蓉10克，新鲜红椒1个，调味料：豆豉15克（切碎），盐1/2小匙（炒蒜苔），生抽1大匙（炒肉），砂糖1/4小匙，鸡精1/4小匙... 详情 >

豆豉炒凉瓜

简介 苦瓜以味得名，苦字不好听，广东人又唤做凉瓜。因从不把苦味渗入别的配料中，所以又有“君子菜”的美名。当然煮汤除外，呵呵。原产于东印度，现是我国南方夏季的主要蔬菜。中医认为它有清热... 详情 >

风味豆豉炒肉末

简介 做这个菜的那天  下大雨  因为自己智力有限  所以实际的照片很是惭愧现在配的照片是后来重新做的   里面没有添加豆豉、蒜瓣儿  担心味道会很淡  所以青椒用杭椒代替了  也很开胃  属于清... 详情 >

豆豉鲮鱼炒苦瓜

简介 忙碌的时候，一盒罐头也能帮忙做出一道简单美味的下饭菜～～ 材料 豆豉鲮鱼罐头1盒，苦瓜2根，糖1小勺，香油少许... 详情 >

豆豉香鱼炒苦瓜

材料 苦瓜1条，豆豉香鱼罐头1/2杯，蒜末1大匙，盐1小匙，糖1/2大匙，水1杯... 详情 >

豆豉炒小卷

材料 小卷80公克，豆豉15公克，蒜苗1/2根，蒜头3颗，辣椒1条，酱油膏1小匙，糖1/2小匙，米酒1大匙，香油1小匙... 详情 >

豆豉苦瓜炒牛肉

材料 牛肉，苦瓜，豆豉，盐，油，酱油，料酒 做法... 详情 >

豆豉辣椒炒花蛤

简介 夏天到了，很多海鲜的售价都会便宜起来，尤其是我爱吃的花蛤，在广州最便宜的时候2，3块钱就有交易了。我本来打算忍一下的，可惜没能忍得住啊，5块钱的时候就出手了。主要看到忍不住想买... 详情 >

豆豉辣炒年糕

简介 齿豉留香------豆豉辣炒年糕 出奇的软糯，出奇的香，酱香、米香、豆豉香，连一向不吃年糕的猪头都吃了一大碗，还连连点头，这个周末试试吧 :) 材料... 详情 >