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冬瓜火腿煲老鸭

材料 主料：烤鸭600克，冬瓜200克，猪肋条肉（五花肉）150克， 辅料：油菜心70克， 调料：大葱15克，姜10克，香菜10克，料酒10克，盐4克，味精2克，胡椒粉2克... 详情 >

冬瓜薏米煲老鸭

简介 冬瓜和薏米中和了老鸭的油腻，汤的味道变得清爽起来。这道汤具有消暑祛湿、健脾去湿的功效，非常适合夏天享用！如果有时间，还可以将鸭块放在冷水锅中大火烧煮3分钟去血水，盛出后用清水... 详情 >

冬瓜瑶柱煲老鸭

简介 每年七八月份都是最酷热的时节，此时身体备受高温煎熬，这道汤品恰好有排水清热、滋养脾胃的作用，可以让身体彻底的降降温。禁忌：冬瓜是寒凉的食物，如果经常出现胃痛、腹痛、精神不振、... 详情 >

姬松茸煲老鸭

简介 家里还很多干货，这些天开始潮湿了，不尽早消灭不行，就来个姬松茸老鸭汤吧。 材料 老鸭半只，黄芪适量，枸杞子适量，淮山适... 详情 >

青红萝卜煲老鸭

简介 这是一款广东人喜欢煲的汤，据说有排毒解毒的作用。呵呵！ 材料 老鸭半只，青红萝卜，陈皮适量，马蹄适量，盐适量，鸡精适量... 详情 >

天麻红枣煲老鸭

简介 爱惜自己---天麻红枣煲老鸭道滋补养颜的汤，今天献给所有的姐妹～～～一定要好好爱护自己哦～～～雪藏很久了，今天端出来应该还算合适吧～ 材料... 详情 >

银耳老鸭煲

材料 银耳一朵，老鸭半只 做法 1.老鸭半只剁... 详情 >

冬菇煲老鸭

简介 汤鲜味美。 材料 主料：老鸭一只（净光鸭）， 辅料：干冬菇，红枣，生姜，陈皮， 调料：绍酒，盐，鸡精... 详情 >

笋干老鸭煲+蒜蓉粉丝虾

 “笋干老鸭煲是我们杭州的一道特色名菜，汤醇味美油而不腻，肉质软嫩酥而不烂。蒜蓉粉丝虾香味浓郁咸鲜下饭，这两道菜就能搞定一家人的胃。因为都是适合趁热吃的，所以我经常会一起做。同时上桌的小秘诀就是北鼎多功... 详情 >

冬瓜火腿夹

简介 火腿之于江南人就如同腊肉与湖南人的关系一样，亲切而紧密，时时会出现在饭桌上。小时侯我们那基本上家家户户都要自己腌火腿的，那还是个力气活呢，那时家里有个水缸是专门用来腌火腿和咸... 详情 >