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香芋鸭肉煲

简介 早上从街市买回来一只大香芋，极大的一个。准备要在晚上做香芋鸭肉煲吃。 下午的时候，就开始在厨房中忙碌了。全因为这一样菜式，是很需要时间同耐性的一味。在整整用去我两个多钟头的时... 详情 >

香芋百合芡实煲

材料 芋头，百合，芡实，牛奶，虾仁，姜片 做法... 详情 >

香芋排骨煲

材料 排骨300公克，芋头300公克，香菇6朵，青葱1支，盐1小匙，细砂糖1小匙，鸡粉1小匙，高汤800cc，鲜奶油1大匙，椰浆100cc，盐少许，细砂糖少许，太白粉少许... 详情 >

蕃薯香芋煲饭

材料 白米155公克，蕃薯100公克，芋头100公克，烧海苔1片，水240公克，盐1小匙，油1小匙，酱油1小匙... 详情 >

牛肉萝卜煲

简介 俺喜欢吃牛肉炖萝卜,以前经常清炖的.但淘淘爹很挑剔,不喜欢吃清炖的,他喜欢吃红烧,再就是东北大炖.想俺自己吃的少,他不赞助的话浪费好多.找个折中的办法炖好了,结果还是失算了.这老东西太... 详情 >

牛肉粉丝煲

材料 牛肉末，粉丝，盐，青蒜末 做法 1.牛肉... 详情 >

蕃茄牛肉煲

材料 牛肉片300g，红蕃茄300g，冬粉1把，盐酌量，沙拉油1大匙 做法... 详情 >

蚝油牛肉煲饭

材料 白米155公克，牛肉片130公克，鲜香菇2朵，姜1小块，青菜少许，水240公克，油1小匙，酱油1小匙，蚝油1大匙，太白粉1/2小匙，蛋1/2个，水20㏄，糖1/4小匙，盐1/4小匙... 详情 >

沙茶粉丝牛肉煲

材料 牛肉片300公克，冬粉100公克，水100㏄，沙茶酱1大匙，盐1/4茶匙，糖少许，太白粉1/2茶匙... 详情 >

窝蛋牛肉煲饭

材料 白米155公克，牛绞肉120公克，香菜末2支，葱花1支，蛋1个，太白粉1/2小匙，蛋1/2个，盐1/2小匙，糖1/4小匙，鲜鸡粉1/4小匙，水30㏄，水240公克，油1小匙，酱油1小匙... 详情 >