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鸭血豆腐汤

材料 鸭血250克，豆腐250克，葱5克，姜5克，胡椒粉1/2茶匙(3克)，盐1/2茶匙(3克)，鸡精1克，油1茶匙(5ml)... 详情 >

鸭血豆腐羹

材料 豆腐一小块，高汤（鸽子汤），鸭血一小块 做法... 详情 >

鸭血豆腐汤

材料 主料：北豆腐100克，鸭血(白鸭)100克，菠菜100克， 辅料：枸杞子30克， 调料：盐5克，味精2克，香油10克... 详情 >

鸭血豆腐粉丝汤

简介 暖身先暖心-------鸭血豆腐粉丝汤做了一些改动，使用了自己喜欢的白豆腐，鸭肠也省略了，因为家里有老人，担心她嚼不动，不过依然美味可口。我想真正的美食是源于心里的，而不局限于食材... 详情 >

桂花鸭

材料 鸭子1只（3斤左右），桂花糖50克，料酒20g，陈皮10g，盐适量，大蒜2瓣，白醋1茶匙，清水适量... 详情 >

麻辣鸭货

 “绝味麻辣鸭脖，鸭掌，鸭肠，鸭头。” 主料鸭头 4斤 鸭爪 4斤 鸭肠 2斤 鸭脖 2斤 辅料姜 150g 调料花椒 25g 辣椒 150g 麻椒 25g 冰糖 430g... 详情 >

香辣鸭脖子

材料 原料：鸭脖子1斤，葱半根，姜1小块，调料：大料1颗，干辣椒50克，花椒50克，草果1个，小茴香10克，丁香10克，桂皮1段，香叶3片，生抽3汤匙（45ml），老抽2汤匙（30ml）... 详情 >

美极鸭下巴

材料 鸭下巴10只，洋葱1只(切块)，芹菜150克(切段)，干粉丝适量，西兰花少许，姜1块，鸡蛋清1只，油500克，美极鲜酱油，糖各20克，柱侯酱15克，盐，胡椒粉各3克，大蒜粉，淀... 详情 >

红烧鸭

材料 光鸭半只(超市里速冻的即可)，调料：料酒，盐，鸡精，生抽，老抽，大料(八角)4个，桂皮若干，大蒜5颗，干红椒，生姜，油，洋葱，青椒，红椒各一个... 详情 >

普洱南瓜鸭卷

材料 鸭胸肉，方火腿，辅料：绿豆芽，南瓜，芥兰，普洱茶，调料：香葱，姜，盐，鸡精，油... 详情 >