南京美食盐水鸭相关内容

南京美食盐水鸭

简介 南京的很多美食是以鸭子为主料的，近年开始为北方津津乐道的鸭血粉丝汤。美食名家眼中的南京老店的卤鸭肝切放整齐，对称耸立，被喻为美人肩。    鸭的下水都成了著名小吃，主角的份量就可... 详情 >

南京盐水鸭

材料 主料：肥嫩光鸭1只约1500克，料酒l汤匙，食盐130克，葱结2个，姜3片，八角2粒，花椒少许。... 详情 >

南京盐水鸭一绝，肉质紧实唇齿留香，堪称金陵“最美鸭王”

南京，这座古老而充满魅力的城市，不仅有着悠久的历史和灿烂的文化，还有着让人回味无穷的美食。其中，鸭子在南京人的餐桌上占据着重要的地位，而盐水鸭更是南京美食的代表之一。南京人吃鸭的历史可以追溯到六朝时期... 详情 >

绿色麻婆豆腐，浙江菜体验！南京美食之旅，寻有滋味的春日好食光

南京河西安达仕酒店及周边环境南京，这座历史悠久的古都，总是散发着独特的魅力。而南京河西安达仕酒店，更是以其优越的地理位置、独特的设计风格和周边完善的设施，成为了众多游客和商务人士的心仪之选。酒店坐落于... 详情 >

台湾夜市美食下集，必逛台中太原夜市，尝盐水鸡等美味

台中太原夜市美食台中太原夜市是美食爱好者的天堂，这里汇聚了各种令人垂涎欲滴的美味小吃。其中，盐水鸡和台湾卤味尤其受欢迎。盐水鸡的制作过程十分讲究。首先，选用新鲜的鸡肉，一般以土鸡为佳，肉质鲜嫩多汁。将... 详情 >

南京凉面

简介 我记得，那个卖面的，早早的就把面煮好，晾好放在半框玻璃橱子里。榨菜肉丝也是事先做好的。客人来了，把面装好在碗里，夹下炒好的榨菜肉丝，客人自己取过来拌拌，就得了。面会有点干，所... 详情 >

凉拌南京大萝卜

材料 白萝卜，盐，糖，鸡精，陈醋，香油 做法... 详情 >

南京版煎饼果子

材料 绿豆粉100克，面粉100克，清水250毫升，大酱少许，葱花少许，鸡蛋，油条，海带丝，土豆丝，咸菜（我没买到），生菜适量... 详情 >

南京鸭血粉丝汤

材料 鸭骨架1副，姜片5片，鸭血200克，绿豆粉丝100克，鸭肝50克，鸭肠50克，鸭心50克，鸭珍50克，香菜10克，姜蓉10克，葱花10克，调味料：盐1/4小匙，鸡精1/2小匙，白胡椒粉1... 详情 >

秋冬季节南京特色小吃——炸藕饼的制作方法

hello大家好，我是阿曼达。现在秋冬是吃藕好时节，南京街头受欢迎的小吃炸藕饼，我把它做成类似可乐饼形态的很酥香的炸藕饼。首先选半肥半瘦猪肉馅，加入花椒粉半小勺、白胡椒粉一小撮、盐一小勺、糖一小勺、黄酒一... 详情 >