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大头菜蒸鲩鱼腩

材料 鲩鱼腩1块，大头菜适量，姜片适量，葱末适量，盐适量，生油适量，熟油适量，生抽适量... 详情 >

脆肉鲩怎么读？脆肉鲩怎么做好吃

脆肉鲩，很多地方人认成是草鱼，只有吃的时候才知道二者的不同，甚至还有人读错了名称。那么，脆肉鲩怎么读？脆肉鲩怎么做好吃？脆肉鲩怎么读很多人第一次听说脆肉鲩这种鱼，往往会念成脆肉脘鱼，毕竟人们的拼音习惯... 详情 >

脆肉鲩可以做酸菜鱼吗？脆肉鲩什么季节有

酸菜鱼很多人都喜欢吃，甚至一些家庭也常做，而且用鱼上都很随意。那么，脆肉鲩可以做酸菜鱼吗？脆肉鲩什么季节有？脆肉鲩可以做酸菜鱼吗可以的。主料：脆肉鲩800g辅料：油适量、蚝油适量、姜适量、香葱适量、蒜头适... 详情 >

葱油鲩鱼

简介 葱香浓郁，鱼肉鱼嫩，鲜咸入味，清爽适口。 材料 主料：草鱼750克， 调料：大葱5克，姜4克，黄酒25克，花生油75克，盐3克，胡... 详情 >

凉粉鲩鱼

简介 新鲜草鱼又鲜又嫩，普普通通地清蒸一下已经很好吃了，何况增加了多种香辣的搭配，还有滑溜溜的凉粉，浓味重口却不腻人，保证让你胃口大开。 材料... 详情 >

黄豆酱尖椒蒸鲩鱼尾

材料 鲩鱼尾6条，尖椒1只，黄豆酱少许，姜丝适量 做法... 详情 >

梅菜蒸鱼腩

材料 鱼腩1块，梅菜少许，姜丝适量，熟油适量 做法... 详情 >

锡纸焗鱼腩

材料 锡纸，万用炸粉，二锅头（或头曲），鱼腩（其他鱼都可以），料酒，姜，葱，蒜，口急汁，砂糖，茄汁，酱油，油，麻油，水，玉米淀粉，盐... 详情 >

椒盐炸鱼腩

材料 青椒1个，椒盐适量，鱼腩（剁开）1块，万用炸粉，盐，料酒，油，麻油，蒜，姜，葱... 详情 >

豆豉蒸鱼腩

材料 鱼腩，姜片适量，盐适量，豆豉适量，熟油适量 做法... 详情 >