凉拌黄豆相关内容

凉拌黄豆菜心

材料 黄豆100克，菜心100克，蒜茸适量，盐适量，生抽适量，麻油适量... 详情 >

凉拌黄豆芽

材料 黄豆芽，胡萝卜丝，黄瓜，盐，糖，醋，香油，油炸花生米，辣椒油... 详情 >

凉拌黄豆芽

材料 黄豆芽300克，红萝卜50克，姜丝20克，盐1/2茶匙，鸡精粉1/2茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，白醋1茶匙，细糖1/2茶匙，香油1大匙... 详情 >

凉拌黄豆芽

材料 黄豆芽600公克，葱1支，蒜泥1/2大匙，白芝麻适量，辣椒粉1/2小匙，麻油1/2小匙，盐1小匙... 详情 >

凉拌黄豆芽

简介 此菜麻辣味，鲜香嫩脆，色泽美观。 材料 主料：黄豆芽500克， 调料：盐3克，辣椒油10克，姜5克，酱油30克，花椒5克，香油10克... 详情 >

黄豆芽的选购技巧_黄豆芽的存储_黄豆芽的制作技巧_黄豆芽的食用方法

黄豆芽的选购技巧1、看芽杆。自然培育的豆芽菜，芽杆身挺直稍细、芽脚不软，脆嫩、光泽白，而用化肥浸泡过的豆芽菜，芽秆粗壮发水，色泽灰白。2、看芽根。自然培育的豆芽菜，根须发育良好，无烂根、烂尖现象，而用化... 详情 >

黄豆的选购技巧_黄豆的制作技巧_黄豆的食用方法_用法用量

黄豆的选购技巧观色泽：先观察大豆的外皮色泽，如果外皮色泽光亮、皮面干净、颗粒饱满且整齐均匀就是好大豆。相反，若色泽暗淡、无光泽则为劣质大豆。看脐色：大豆的脐色是鉴别质量的重要标准之一，脐色一般可分为黄... 详情 >

黄豆的营养价值_黄豆适用人群

黄豆的营养价值黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。现代营养学研究表明，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三斤鸡蛋，或十二... 详情 >

黄豆酱的营养分析_黄豆酱的选购技巧_黄豆酱的适合人群

黄豆酱的营养分析1. 黄豆酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等，这些都是人体不可缺少的营养成分;2. 黄豆酱富含优质蛋白质，烹饪时不仅能增加菜品的营养价值，而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸，... 详情 >

黄豆芽的功效与作用_黄豆芽的营养价值_黄豆芽的适合体质

黄豆芽的功效与作用黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经；黄豆芽具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。1.清热利湿有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治... 详情 >