松茸菌煲排骨汤
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松茸菌煲排骨汤
简介 去朋友的茶庄蹭茶喝,看到她从云南带回来除了茶叶之外的大包小包东西,闻起来好香,原来是一大堆菌干,顺便蹭了一包。哈哈!她说我拿的是松茸菌,不过我看着到不像,好像是真姬菌,不管了... 详情 >
松茸煲排骨怎么做?松茸炖排骨有什么功效
松茸不仅可以直接清炒,还可以与排骨或是鸡肉等一起煲汤喝。那么,松茸煲排骨怎么做?松茸炖排骨有什么功效?松茸煲排骨怎么做1.排骨洗净,再用清水浸泡至肉色有些变白,再把云耳、蚝豉、松茸泡发,红枣洗净备用。2.... 详情 >
姬松茸煲排骨
简介 姬松茸:又称巴西蘑菇,据科学测定,含有人体生长发育所必需的17种氨基酸和钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、泛酸等营养物质,其多糖含量居食用菌之首。从菇体中分离出的多种具有明显抗肿瘤... 详情 >
佛手杂菌煲
材料 鲜冬菇50克,平菇50克,新鲜佛手瓜半个,牛肉丸100克,姜2片,浓汤宝1粒,胡椒粉... 详情 >
杂菌煲
材料 金针菇50克,鲜冬菇50克,蟹爪菇1包,萝卜1个,姜2片,史云生鸡汤或浓汤宝,胡椒,酱油,鸡精... 详情 >
姬松茸的选购技巧_姬松茸的保存方法_姬松茸的制作技巧
姬松茸的选购技巧在重庆烈日高照的时候,藏区正进入一年之中雨水最多的季节。随着充沛的雨水来临的,是绝对不可错过的松茸季。但是市面上的松茸太多了,质量参差不齐,我们该如何挑选呢?首先,松茸产地是决定松茸品... 详情 >
松茸和牛肉怎么做(松茸配牛肉)
松茸配牛肉松茸酱牛肉肉质特别细腻丰盈、色泽浓厚、口感纯正,牛肉充分吸收卤汁的香味,细细咀嚼,酱香十足,不膻还不咸,肉酥软,筋有嚼劲。牛肉 松茸1,干姬松茸用温水浸泡回软,仔细洗净泥沙,再用清水漂洗干净。... 详情 >
新鲜松茸怎么清洗?新鲜松茸怎么处理
一般刚采摘回来的松茸需要进行清洗处理后再做菜吃,但是很多人知道吃不知如何处理松茸外表面的黑色物质。那么,新鲜松茸怎么清洗?新鲜松茸怎么处理?新鲜松茸怎么清洗1、先削去菌子上的泥土和杂草。2、新鲜松茸清洗... 详情 >
干松茸怎么清洗?干松茸如何辨别真伪
松茸,市场需求大,新鲜的松茸一般当季才能吃,而且非产地区吃得最多的就是干松茸。那么,干松茸怎么清洗?干松茸如何辨别真伪?干松茸怎么清洗松茸干片需用清水洗净后,温水浸泡30分钟后烹饪。(泡发的水不要倒掉可... 详情 >
松茸汤怎么做?松茸汤的做法大全
松茸虽然是一种食用菌,其中含有蛋白质、维生素以及多种人体所需氨基酸成分,人们常用来炒菜或是煲汤很是美味。那么,松茸汤怎么做?松茸汤的做法有哪些?松茸汤怎么做第一种:新鲜的或不超过24小时的松茸,这样吃最... 详情 >
