全麦葡萄干小糕饼
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全麦葡萄干小糕饼
简介 在一本书里(《The Cake Book》)看到如何自制低筋全麦面粉(应当也叫糕粉吧),和大家分享一下,因为你也许买不到全麦的糕粉,但是又想做些健康的烘焙。办法就是在全麦面粉里掺一些玉米... 详情 >
全麦葡萄干吐司
简介 这几天折腾的都不行了,答应了很多人给送面包,这不折腾无极限,答应给死党做个葡萄干的吐司面包,考虑那个人儿啊正处于孕后减肥期,就给她做的全麦的葡萄干吐司吧,一次做了两个一个是给... 详情 >
葡萄干全麦核桃曲奇
简介 全麦、核桃配上超大的葡萄干,咬下去软软的又有些弹性,还有浓浓的有机黄油的香味。一定不能多吃。虽然曲奇就是音译的cookie,也就是饼干,但是印象中的曲奇黄油的味道总是很浓重,因此我... 详情 >
全麦葡萄干马芬
简介 这个马芬做了好几天了,一直没有发上来,平时做马芬做的比较少,但是每次都会给我不同的惊喜,喜欢的不得了,有些爱不释手呢!这两天北京很热,昨晚还有沙尘暴,晚上睡觉的时候就能闻见那... 详情 >
全麦葡萄干司康
材料 全麦面粉100克,低粉200克,白糖50克,黄油65克,葡萄干50克,泡打粉1茶匙,牛奶70克,盐1/4匙... 详情 >
黑巧克力葡萄干全麦乳酪卷
简介 我前一段时间做过类似的乳酪卷(rugala),但是当时是做成羊角面包一样的形状,这次做的方法比较简单,而且用的是无脂的软乳酪,黄油的量也减少了一些。不过做成来的乳酪卷口感会稍微脆硬... 详情 >
特浓奶盐酵母葡萄干全麦司康【健康小食】
特浓奶盐酵母葡萄干全麦司康【健康小食】的做法说明自己很喜欢奶味儿很浓的东西,但是我家里基本不会买淡奶油,所以就做了这个少油低糖的奶味儿浓郁的司康,而且是奶盐味儿的!!家里有奶粉吃不完的!必须来拔草!我... 详情 >
全麦花色小卷
食材用料 黄面团:蒸熟南瓜 一份 白面 100克 玉米面 50克 酵母粉 3克 白面团:白面 120克全麦粉 80克 温水 120克 酵母粉 3克 黑面团:黑米面 50克 白面 150克 酵母粉 3克 温水 120克全麦花色小卷的做法1.酵母粉和白... 详情 >
蜂蜜全麦果干小面包
简介 这个小包包,是跟自由姐学习的,我的果干方面用的和自由姐不一样,呵呵!好吃,超级的软,很喜欢。烤箱上色还是不均匀,中间换了一次方向还是不行,导致有的上色重了。很忙,就不写日文的... 详情 >
全麦小馒头
材料 全麦面粉300公克,中筋面粉300公克,细糖50公克,酵母粉8公克,泡打粉5公克,水300㏄... 详情 >
