牡蛎蘸辣椒酱

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牡蛎蘸辣椒酱

材料 主料:牡蛎500克,水芹菜100克,萝卜100克,茼蒿100克,酱油20克,辣椒酱5克,醋10克,白糖5克,葱10克,蒜5克... 详情 >

蒜蘸河粉

简介 今天这篇博文权作抛砖引玉之用,用我自己炊制的河粉,加上家人喜欢的汁水调料来开篇。希望能为大家带来炎热夏季中的好胃口。 蒜蘸汁取于陕西杨凌蒜蘸面做法,而河粉(粿条)却是我国华南... 详情 >

双色蘸水

简介 这道菜主要吃的是蘸水,蘸水其实就是用多种调味料调制的酱汁,用来蘸菜吃。缅甸饮食中的蘸水很像云南或者贵州菜中的蘸水,味道酸辣,很是下饭。 材料... 详情 >

牡蛎烙蛋饼

健康功效 香菜:透疹 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料 牡蠣 500克 蕃薯粉 30克 麵粉 30克 水 60克 雞蛋 3個胡椒粉 1匙 鹽 1/2匙糖 1/3匙相克食物香菜 適量相克食物 蔥 適量姜 適量相克食物 生粉 2匙 鹽 2匙... 详情 >

白菜牡蛎年糕汤

材料 白菜··100克,牡蛎80克,年糕50克,姜2片 做法... 详情 >

酥炸牡蛎

简介 美味可口的牡蛎不仅好吃营养而且还有独特的功效:1.牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利于胰岛素分泌和利用,又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏... 详情 >

法式牡蛎浓汤

简介 牡蛎,台湾人所称之蚵仔。亦可改用蛤蜊或是鲜干贝来做此道汤品。 材料 牡蛎20颗,白葡萄酒1/2杯,奶油3大匙,面粉1/2杯,牛奶... 详情 >

牡蛎汤头

材料 肉骨800公克,水2500㏄,绍兴酒20㏄,蚝干200公克,虾米30公克,姜2片... 详情 >

味噌牡蛎烧

材料 牡蛎200公克,萝卜1根,青葱2支,红辣椒1支,蒜头2颗,香油1/2大匙,味噌30公克,酒15㏄,味淋20㏄,酱油10㏄,水50㏄... 详情 >

牡蛎涮涮锅

材料 蚵仔300公克,肉片200公克,虾仁150公克,大白菜300公克,金针菇100公克,嫩豆腐1/2盒,大陆妹150公克,高汤2000㏄,盐1/2大匙,鸡粉1小匙... 详情 >