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蓝莓奶酪慕斯

材料 八寸戚风蛋糕体1个，鲜奶油250克，细砂糖50克，奶油芝士250克，蓝莓味QQ糖3小袋（210克），清水20克，蓝莓和草莓各一盒（装饰用）... 详情 >

蓝莓乳酪慕斯塔

材料 甜味塔皮8吋1个，蓝莓慕斯酱适量，蓝莓粒适量，红醋栗适量，薄荷叶少许... 详情 >

蓝莓慕斯

材料 吉利丁6片，小蓝莓罐头1罐，蛋白150公克，细砂糖70公克，水70公克，打发鲜奶油150公克，巧克力海绵蛋糕10片，装饰：30片... 详情 >

酸奶蓝莓慕斯蛋糕

简介 现在越来越喜欢做两种口味的慕斯，一来是希望吃到的人可以品尝到更多的口味，另外是颜色会丰富一些。这是个边长14.5cm的正方形 材料... 详情 >

蓝莓慕斯瑞士捲

简介 原味基本蛋糕体作法请参考本站食谱-原味蛋糕体蛋糕体表面淋酱蓝莓果冻材料：蓝莓汁100g、细砂糖45g、吉利丁5g作法：1将细砂糖和吉利丁一起拌匀。2蓝莓汁煮开，加入作法1中拌匀待凉后淋上... 详情 >

蓝莓奶酪蛋糕

简介 总结自己做的几款奶酪蛋糕，材料和用量是比较接近的，主要是全蛋的做法和分蛋的做法全蛋的里面没有粉量，口感比较紧实厚重，接近冻乳酪蛋糕分蛋要打发蛋白，加粉类支撑，口感更松软绵柔当... 详情 >

南瓜蓝莓奶酪包

 主料南瓜泥200克牛奶100—110克盐5克面包粉450克炼乳30克糖20克鸡蛋50克奶粉12克黄油20克酵母5克辅料奶油奶酪120克蓝莓果酱适量1.将除黄油以外的其他所有材料揉成团，揉到可以拉出膜，加入黄油揉匀揉光滑，直到可以... 详情 >

蓝莓奶酪

材料 A.全脂鲜奶250公克，细砂糖40公克，香草条1小段，B.吉利丁片10公克，C.动物性鲜奶油250公克，D.蓝莓酱汁适量... 详情 >

草莓奶酪慕斯蛋糕

材料 戚风蛋糕片两片，奶油芝士250克，鲜奶油250克，朗姆酒适量，吉利丁4片（每片5克），细砂糖50克，牛奶100克... 详情 >

巧克力慕斯奶酪蛋糕

简介 这山寨的是The Cheesecake Factory的出品，上下两层，下层是巧克力奶酪蛋糕，上面是巧克力慕斯。奶酪蛋糕和慕斯的食谱都是另外凑的，不是原版，挺好吃的。 材料... 详情 >