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面托丝瓜条

材料 丝瓜300公克，面煳：1杯，沙拉油2大匙，盐1/8茶匙，鸡蛋半颗，水3/4杯，盐1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙... 详情 >

莲玛哥托浓汤

材料 月桂叶1片，奶油30公克，洋葱丝50公克，芹菜珠2公克，低筋面粉14公克，猪高汤600㏄，鲜奶100㏄，茶碗蒸1/2个，熟猪肉丸80公克，盐少许，糖少许... 详情 >

圣诞水果面包~~潘妮托妮（panettone）

简介 有了前面史多伦（stollen）的初体验，还有一道圣诞水果面包潘妮托妮（panettone）也是历史悠久，相当有名，怎么可以不试试呢～没有找到和书上大小一致的模子，家里的纸模都比较小所以这次... 详情 >

金雀盆景修剪教程

金雀盆景在不同的生长时期需要不同程度的修剪。金雀盆景修剪可以分为上盆修剪、花枝修剪、根部修剪以及花期修剪。花枝与根部的修剪让金雀盆景变得美观，有层次。花期的维护与秋冬的修剪为金雀花的下次开花做了准备。... 详情 >

全麦面包的好处有哪些 自制全麦面包教程

全麦面包有利于减肥中的朋友食用，因为全麦面包的热量是非常低的，含大量纤维矿物质，纤维是消化系统健康必不可少的，可以减肥、美容。全麦面包的好处有哪些1、和精粉制作的面包相比，全麦面包的香气更浓郁，营养价... 详情 >

芒果椰奶布丁的做法 在家自制教程

谈到适合制作甜点的芒果，首先推荐爱文芒果，每年4～8月正值产季，无论香气、甜度都非常突出，拿来做布丁、慕斯或当配料，都能令该甜点弥漫浓浓芒果香。若是8月之后，金煌芒果是不错选择，产季一路从8月至10月，虽然... 详情 >

戚风蛋糕蛋黄糊的做法图解教程

戚风蛋糕是变化非常多样的糕点，因为吃起来清爽，也深受许多女性喜爱。戚风蛋糕主要的构造是蛋黄面糊及蛋白霜两大关键，前者用面粉、蛋黄及植物油等搅拌而成，后者则是将蛋白加糖打发，两者结合后便是最基本的戚风蛋... 详情 >

奶油怎么挤花 奶油挤花教程图解

鲜奶油蛋糕虽然源自西方，却已经成为人庆生、婚礼不可或缺的甜点，每逢节日总要来上一颗挤满漂亮鲜奶油花的蛋糕庆祝，上方精致漂亮的挤花让人叹为观止!喜欢烘焙料理的你也想试试身手吗?有着30几年丰富糕饼经验的大厨... 详情 >

饺子馅做法大全 最详细的饺子教程

哈哈哈哈，终于把饺子篇给写出来啦!有包子必须就要有饺子啊!饺子比包子做起来要方便快捷很多，而且还能玩出很多花样!趁周末的时候可以在家包点饺子，上班日早上直接放水里煮一下，沾点醋吃，简直爽呆了!!饺子包好直... 详情 >