古法酱牛肉

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古法蒸茄子

材料 茄子450公克,肉丝40公克,香菇丝30公克,嫩姜丝5公克,红枣丝5公克,蚝油30公克,糖15公克,鸡粉5公克,盐5公克,水50公克... 详情 >

酱牛肉怎么做?酱牛肉怎么保存

牛肉虽然做法很多,但是酱牛肉一般是做冷盘使用的,而且也是人们经常吃的做法。那么,酱牛肉怎么做?酱牛肉怎么保存?酱牛肉怎么做主料:牛肉1kg原料选择与整理选用符合卫生要求的优质牛肉。除去杂质、血污等,切成... 详情 >

飞煲牌古法焖鹅

材料 鹅1块,葱,姜,蒜,酱油,砂糖,南乳酱,海鲜酱,油(料酒或米酒)... 详情 >

酱牛肉可以冷冻吗?酱牛肉可以放多久

酱牛肉虽然好吃,但是很多人吃不完保存直接放冰箱里,可是需要放置几天可以放冷冻吗?一般酱牛肉可以放多久?酱牛肉可以冷冻吗酱牛肉可以冷冻,如果放在冷冻里,酱牛肉虽然可以保存很长一段时间,但它会失去大量水分... 详情 >

正宗酱牛肉怎么做?为什么我做的酱牛肉很柴

很多人喜欢吃酱牛肉,甚至自行在家根据步骤做,但是做出来的口感发柴不嫩。那么,正宗酱牛肉怎么做?为什么我做的酱牛肉很柴?正宗酱牛肉怎么做酱牛肉原料的选择很有讲究,应该只用牛前腿的键子肉。这样的肉做出的成... 详情 >

香辣牛肉酱

简介 今天还跟同事聊起减肥的话题,我可没有那么大的毅力----每晚不吃饭或少吃饭,虽然中午有时在食堂少吃点,可晚上回家又会大做特做一番,结果大男人的反应是:晚上不应该好好吃,不然早晨白... 详情 >

香辣牛肉酱

简介 这是我唯一整理出来的自创菜谱,同事们要让我给她们写出方子来,可本人的字太对不起观众了,所以我就用WORD做出来在QQ上乱发一通。我娘俩以两天一小瓶的速度干完一大半,本想过冬,唉!只... 详情 >

五香酱牛肉

简介 这道肉的应用还是挺广的,我想到的就有四种:1、肉切片直接沾着酱汁吃、2、蒜蓉+醋+酱汁+香油 = 蒜汁牛肉、3、酱汁还是面条的好浇头,盖上几片牛肉,加点儿香菜末,就能假装五香红烧牛肉... 详情 >

牛肉酱意面

简介 自第一次吃意大利面后就爱上了它,喜欢那种QQ的感觉,口感也非常好。于是上次去北京采购的时候买了八大包回来,呵呵,当面条煮着吃,这个比面条要好吃,还比它有营养,关键是省事。今天做... 详情 >

自制酱牛肉

材料 牛腱肉块,葱段,姜块,蒜瓣,花椒,大料,老抽,酱油,冰糖 做... 详情 >