葡萄酒搭配相关内容

自酿葡萄酒

简介 自古以来，在中国的文化史上，酒似乎与豪情还有愁情都结下不解之缘。陶潜的酒里融化的是不为五斗米折腰的傲气，南山畔，东篱下，有着他归去来兮悠然自得的身影。晨风中，他衣袂翩翩，心不... 详情 >

葡萄酒酿酒日记

简介 喝第一口，我就后悔了，后悔自己这次做少了照理还应该再存放一段时间，但是我已经忍不住了趁着还揪得着葡萄的尾巴，发上来，想做的朋友可得赶紧下手了下面是我超级啰嗦的酿酒日记，希望可... 详情 >

白葡萄酒可以做菜吗 白葡萄酒烹饪技巧

白葡萄酒一般是用来直接品尝的，但实际上，白葡萄酒的用法可不仅仅如此单一。那么，白葡萄酒可以做菜吗？白葡萄酒有哪些用途？白葡萄酒可以做菜吗葡萄酒可以为菜肴带来更加丰富的味道，不论是煎、煮还是做调料，其都... 详情 >

葡萄酒发酸是怎么回事呢

葡萄酒酸味的主要来源于酒石酸，葡萄酒中的酒石酸来自葡萄本身，而葡萄本身就是酒石酸含量较高的水果。酒石酸在葡萄酒中大部分以酒石酸盐的形式存在，易溶于水，不易溶于酒，遇低温会结晶析出，在瓶壁、瓶塞或瓶底上... 详情 >

玉米和葡萄可以一起吃吗？玉米葡萄的做法

除了著名的五大菜系之外，还有一个菜系，让人闻风丧胆，更是有着深刻的人群基础，它就是高校食堂菜系，因为你实在想不到它会推出什么创意菜品，就比如说近期的一款玉米葡萄炒火腿，你觉得怎么样？玉米葡萄近日，重庆... 详情 >

兰姆葡萄焦糖布丁

材料 布丁糊材料：鸡蛋2个，牛奶200ml，细砂糖30g，鲜奶油100g，葡萄干40g，兰姆酒20g，焦糖液材料：细砂糖50g，冷水1大勺，热水1大勺... 详情 >

葡萄酥

材料 黄油60克，糖粉50克，全蛋液90克，低粉120克，玉米淀粉1大匙，苏打粉0.25小匙，葡萄干40克... 详情 >

葡萄干蛋糕

简介 今天外面刮大风了，昨天晚上这天气是又打雷又下雨的，真是恐怖，呵呵。早晨睡到自然醒，舒服啊，呵呵，起来以后就开始忙活，做蛋糕做面包煲鸡汤，刚刚把蛋糕做好，就迫不及待的来给大家看... 详情 >

葡萄酥

材料 奶油　110克，动物鲜奶油　20克，细砂糖150克，蛋黄　2个，小苏打　4克，泡打粉　4克，低粉　300克，葡萄干　60克... 详情 >

葡萄鱼

材料 鲤鱼，盐，料酒，花椒粉，芝麻油，油，洋葱，松子，番茄沙司，白糖，温水少许，葱花... 详情 >