蒸米饭技巧
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蒸米饭小技巧
蒸米饭小技巧,米饭怎么做才好吃?要洗净米的淀粉,不能搓,洗四五遍,用纯净水,水米比例1:1.5,滴一滴油,焖好后别急着开锅,开盖焖5到10分钟,开盖后迅速搅拌,让米饭有弹性。《蒸米饭全攻略:从淘米到焖饭,每一... 详情 >
蒸米饭的功效与作用_食用禁忌_如何挑选_制作技巧
蒸米饭的功效与作用消食,养胃,止泄,补血益气,聪耳,安神除烦,补充能量,明目,健脾,养颜护肤蒸米饭的食用禁忌米饭不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。糖尿病患者不宜多食。如何挑选蒸米饭优质的米饭香气益人,粒粒晶... 详情 >
牡蛎蒸米饭
简介 鲜香可口,营养丰富。牡蛎被称为“海的牛奶”,100克的生牡蛎中含有成年人一天所需动物性蛋白质的1/2,并含有丰富的钙、铁、碘等无机物。 材料... 详情 >
生板栗蒸米饭可以吗
可以。板栗中含有大量的淀粉和膳食纤维,和大米一起蒸,经过高温,板栗会变得粉糯,大米中也很有板栗的香味,变得更为可口。板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位。我国板栗品质优良,营养... 详情 >
米饭的选购技巧_米饭的存储_米饭的食用方法
米饭的选购技巧如何使米饭更香,这里提供四种方法给您参考加醋蒸米饭法煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的... 详情 >
为什么你焖的米饭不香?掌握这些技巧,米饭香喷喷!
家庭焖米饭不香的原因及改善方向米饭,作为我们餐桌上的常客,一碗香喷喷的米饭能为一顿饭增添不少色彩。然而,很多时候我们在家焖出的米饭却总是不尽如人意,不那么香。这到底是为什么呢?首先,大米的选择不当是一... 详情 >
糙米的选购方法_糙米饭的制作技巧_糙米饭的口感
糙米的选购方法看:色泽晶莹,颗粒均匀,无黄粒。闻:有一股米的清香,无霉烂味。摸:用手插入米袋摸一下,手上无油腻、米粉(为了观感好,很多黑心商会在米中掺面粉、清油)。碾:用手碾一下,米粒不碎(说明米干燥... 详情 >
超详细!番茄牛腩糙米饭做法步骤图,含牛腩处理技巧
# 番茄牛腩糙米饭食材准备番茄牛腩糙米饭是一道营养丰富、口感绝佳的美食。要制作出美味的番茄牛腩糙米饭,精心挑选食材至关重要。牛腩是这道菜的主要肉类食材。应选择肉质鲜嫩、纹理清晰的牛腩。优质牛腩的脂肪分布... 详情 >
白米饭的功效与作用_营养价值_如何挑选_保存方法_制作技巧
白米饭的功效与作用白米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但... 详情 >
年夜饭蒸鱼技巧:三放二不放让鱼肉嫩不腥
年夜饭蒸鱼技巧:三放二不放让鱼肉嫩不腥买鱼时看眼睛亮则新鲜,市场处理好的鱼,要留意鲈鱼肚子上的白膜,用剪刀剪开,沿骨头查看血水,务必处理干净,此部位腥味重。年夜饭为家人做饭需用心。接着是打刀,后背拉刀... 详情 >
