蒸螃蟹技巧相关内容

冻螃蟹蒸之前需要解冻吗？冻螃蟹蒸多长时间？

到了吃螃蟹的季节，关于一些吃螃蟹的知识你了解多少呢？冰冻过的螃蟹吃之前需不需要解冻？冻螃蟹蒸多长时间才能吃？吃冷冻的螃蟹要注意些什么问题？一起来看看吧~冻螃蟹蒸之前需要解冻吗需要，但是螃蟹最好不要冷冻... 详情 >

海椒蒸螃蟹

材料 主料：螃蟹500克， 辅料：青尖椒100克， 调料：葱油20克，料酒15克，玉米淀粉20克，姜汁3克，葱汁5克，盐4克，味精2克，胡椒粉2克... 详情 >

三两的螃蟹要蒸多久

10分钟。3两以下的螃蟹水开后要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。无论是整只的螃蟹还是切块的螃蟹，从开水入锅时算起，总... 详情 >

黄酒蒸螃蟹怎么做好吃 黄酒蒸蟹的做法

螃蟹是大家都非常喜欢吃的一种海鲜，螃蟹的做法多样，清蒸螃蟹就很好吃，黄酒蒸螃蟹也是很不错的一种做法，黄酒蒸螃蟹味道十分鲜美。黄酒蒸螃蟹怎么做好吃食材：螃蟹500克，黄酒20;毫升生抽15;毫升白糖3克;香油20;毫... 详情 >

醉螃蟹怎么做好吃 醉螃蟹的美味做法

螃蟹是夏季人们最爱吃的美食之一，醉螃蟹不知道大家吃过吗？今天小编就和大家一起来了解一下美味的醉螃蟹的做法吧，跟着小编不要错过了。醉螃蟹怎么做好吃1. 螃蟹买回家用清水养着，多换水，让它吐脏东西。2. 刷洗螃... 详情 >

冷冻螃蟹可以吃吗？冻螃蟹怎么做好吃？

我们都知道螃蟹要吃就一定要吃活的，如果一时吃不完，那么这些活螃蟹能不能冷冻起来以后再吃呢?冷冻了的螃蟹可以吃吗?冻螃蟹怎么做好吃?冻螃蟹可以吃吗一般来说冻螃蟹是可以吃的。但是要肯定的是，螃蟹一定要煮熟了... 详情 >

赛螃蟹是什么？正宗赛螃蟹的做法大全

近期《向往的生活》中很多人对赛螃蟹产生了好奇心，究竟是什么菜。那么，赛螃蟹是什么？一起来看下正宗赛螃蟹的做法大全吧。赛螃蟹是什么赛螃蟹是一道传统特色名菜，口感滑嫩，营养丰富，味似蟹肉，老少皆宜。以黄花... 详情 >

赛螃蟹

材料 冻鲷鱼（或黄花鱼）200克，鸡蛋3个，姜1块，料酒15ML，盐\白糖适量，姜醋汁1碟 详情 >

咖喱炒螃蟹

材料 螃蟹3只，圆椒1个，青椒1个，洋葱1个，葱适量，盐适量，咖喱粉适量，红糖适量，生抽适量，料酒适量... 详情 >

赛螃蟹

材料 黄花鱼，盐少许，胡椒，料酒，生粉，蛋清2个，糖，瑶柱，蛋黄2个，白醋，姜 详情 >