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蒸鱼怎么做好吃又简单还不腥

传统式的竹蒸笼和现在的铁蒸笼、电锅比起来，透气性最佳，不会让蒸气完全焖在锅子里，导致食物吸收过多水分、口感变差。若家中没有电锅，可以购入传统蒸笼，架在炒锅上即可使用!蒸鱼怎么做好吃又简单POINT 1：锅水比... 详情 >

青鱼怎么做好吃又简单？青鱼怎么做不腥？

但凡是鱼类一般都会有一股腥味，因此，在做的过程中会放一些去腥的食材掩盖这种腥味。那么，青鱼怎么做好吃又简单？青鱼怎么做不腥？青鱼怎么做好吃又简单1、一斤鲜鱼吧，鱼掏腹洗净在鱼身两面用刀各斜开四口（便于... 详情 >

三步四招做出不腥且美味的煎蒸版带鱼

材料 带鱼200G，葱姜，鸡蛋，面粉，料酒，盐，味精，蒸鱼豉油 做法... 详情 >

荔浦芋头扣肉的做法 肥而不腻

荔浦芋头扣肉的做法非常简单，首先将五花肉切成片状准备做扣肉，然后将荔浦芋头处理好，将两种食材放入碗中蒸一会，然后扣在盘子里就完成了。荔浦芋头扣肉的做法制作芋头扣肉需要精品五花肉1000克，香芋1000克，酱油... 详情 >

怎么做烧鸡翅不腻 鸡翅怎么烧入味

红烧鸡翅的味道鲜美，深受人们的喜爱，是味觉的享受，烧鸡翅的做法多样，如何做烧鸡翅能口感鲜香，好吃不腻，下面来看看鸡翅烧入味的方法。怎么做烧鸡翅不腻1、烧鸡翅之前冷水入锅焯几分钟鸡翅，比较多皮哦，肉反而... 详情 >

日式乌龙面怎么炒 Q弹有劲道又不腻

日式炒乌龙面的香味常常在日本家庭中飘散，食用这道美食的人就是被其中丰富的味道所吸引，层次分明而且挺开胃的。很多现代厨房都在休日时烹煮这个料理，所以它也是「休日家庭料理」;一家人开开心心地享用Q弹又不腻的... 详情 >

酱肘子用前肘还是后肘 前肘肥而不腻

肘子也就是我们说的 猪蹄，分为前肘和后肘，虽然都是肘子，但是肉质和口感是完全不同的。那么，酱肘子用前肘还是后肘？酱肘子用前肘还是后肘前蹄胶原质比较多,后蹄肉较多看你爱吃哪个了。1、前肘。也称前蹄膀。其皮... 详情 >

东坡肉怎么做好看又好吃 东坡肉肥而不腻的做法

东坡肉是杭州非常有名的一种菜肴，很多人都慕名去吃，那么关于东坡肉的做法你有了解吗？今天小编就和大家透露一下大厨是怎么做东坡肉吧。东坡肉怎么做好看又好吃1、准备一块猪肉，最好选择肥瘦相间的五花肉，做出来... 详情 >

想喝鱼汤怕腥？这道萝卜丝鲫鱼汤试一下，鲜美奶白，好喝不腻人

 “萝卜丝鲫鱼汤，有温中下气、健脾利湿的功效。春日里多喝汤，可以驱寒保暖，还可以补水保湿、抵御干燥。熬好的萝卜丝鲫鱼汤也是浓稠奶白，奶呼呼的感觉，让人看了很有食欲。” 主料鲫鱼 一条 辅料白萝卜 150... 详情 >