脆炸时蔬
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中餐、日餐、西餐融合的脆炸时蔬制作
中餐、日餐、西餐、脆炸食蔬撞在一块儿,这机会挺难得。我先做个日式传统天妇罗,特点是放个鸡蛋黄,放冰块能让凉面在热油里焦化。再弄个西餐传统面包糠的做法。咱们开始,用意大利香草蘸蛋液炸,会更饱满。还有二次... 详情 >
脆炸黄姜鸡
材料 鸡腿4只,洋葱1个,蒜头3粒 做法 1.洋葱... 详情 >
脆炸蟹钳
简介 色泽金黄,外层酥脆,有密密麻麻的细眼,馅心软嫩,滋味鲜香。 材料 主料:螃蟹1800克,虾仁100克, 辅料:蟹肉50克,发酵粉7... 详情 >
脆炸冬菇
简介 冬菇金黄,外皮微脆,里肉绵软,芳香可口。 材料 主料:鲜香菇200克, 调料:盐2克,香油3克,姜汁10克,豌豆淀粉10克,小麦... 详情 >
脆炸牛奶
材料 主料:牛奶500克, 辅料:玉米淀粉100克,小麦面粉500克, 调料:味精5克,盐10克,白砂糖50克,发酵粉20克,植物油200克... 详情 >
脆炸大肠
简介 色泽金黄,外脆、里嫩、味香。 材料 主料:猪大肠1000克, 辅料:蚕豆淀粉8克, 调料:丁香5克,麦芽糖20克,陈皮5克,白醋10... 详情 >
香辣时蔬
“麻辣鲜香,时蔬脆爽的口味配上火锅底料的香辣,好吃到停不下来。”主料土豆1个藕2节芹菜50克辅料呷哺呷哺火锅底料50克白芝麻适量盐适量1.土豆切片;2.藕切片;3.芹菜切成长条状;4.锅里水烧开,倒入切好的藕片,煮5... 详情 >
时蔬蛋卷
健康功效 胡萝卜:健脾 四季豆:活血化瘀 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目食材用料胡萝卜 一根相克食物四季豆 50克相克食物鸡蛋 三个相克食物面粉 少量西兰花 两小朵相克食物油 适量 盐 适量 嫩肉粉 适量 十三香 适量时蔬蛋... 详情 >
时蔬小炒
材料 卷心菜,元椒,胡萝卜,洋葱,香菇,豆腐干,辅料:米醋,盐,生抽... 详情 >
榨菜时蔬炒饼
健康功效 黄瓜:活血化瘀 西红柿:活血化瘀 香菇:活血化瘀食材用料 饼 1块黄瓜 半根相克食物西红柿 1个相克食物香菇 2个相克食物 莲花白 半个 老干妈榨菜 2勺 盐 适量葱 少许相克食物食用油 适量榨菜时蔬炒饼的做法1.... 详情 >
