猪头处理
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卤猪头之拌猪头肉
材料 猪头,料盒,蒜,酱油,醋,香油,辣豆豉 做法... 详情 >
猪头皮
材料 猪皮600公克,台式卤汁1200㏄ 做法 1.将... 详情 >
扒猪头
简介 色美金红,香甜酥烂,肥而不腻。 材料 主料:猪头1个,(约6公斤左右为宜)。料酒1.5公斤,冰糖250克,葱,姜各150克,香醋150... 详情 >
宿迁猪头肉
简介 肥肉酥烂,精肉鲜香,味纯而嫩,香气芬芳。 材料 猪头一个(约2500克),精盐30克,茴香7.5克,桂皮7.5克,酱油40克,甜面酱5... 详情 >
猪头肉拌黄瓜
主料猪头肉 适量 辅料黄瓜 适量 调料葱 适量 蒜 适量 香菜 适量 芝麻 适量 糖 适量 麻油 适量 香油 适量 醋 适量 1.猪头肉买的... 详情 >
东北家常酱猪头肉
简介 打去年我就想买个猪脑袋在家里自己酱.可我没有太大的锅,也怕自己酱不好容易有脑泥味儿.一直没敢下手. 那天去市场瞧见一人买了半个猪头.嘿嘿,正好,我买了剩下的半个.让卖家给切开了.七... 详情 >
年味菜之蒜薹炒猪头肉
材料 猪头肉,蒜薹,盐,酱油,醋,香油,辣豆豉,蔬菜精,葱姜 做法... 详情 >
焖子是什么?猪头焖子是骂人吗
焖子是北方的一道特色菜,也是下酒菜,但是对于南方人来说可能吃过叫法上存在差别。那么,焖子是什么?猪头焖子是骂人吗?焖子是什么焖子,北方地区特色小吃,主要成分为淀粉制成的凉皮、凉粉等,并佐以芝麻酱等制成... 详情 >
鸡肉的腥味怎么处理?怎样处理鸡肉的腥味
鸡肉大家都吃过吧,但是有一股子腥味,那么肌肉的腥味应该怎么去除呢?下面我们来一起介绍下吧!鸡肉的腥味怎么处理给现宰杀的鸡肉去腥需要原料:盐、胡椒、啤酒方法:先在一个大的容器里接满净水,放入刚宰杀的鸡,而后再分... 详情 >
林蛙怎么处理内脏?林蛙怎么做好吃
林蛙虽然是大补的营养,但是很多人面对活的林蛙束手无策不知道该怎么做。那么,林蛙怎么处理内脏?林蛙怎么做好吃?林蛙怎么处理内脏如果是秋天10月份的东北中国林蛙,可以不用处理内脏,因为那时候林蛙已经不吃东西... 详情 >
