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青椒牛肉炒饭

材料 牛肉丝20公克，洋葱丝10公克，青椒丝10公克，蒜末5公克，白饭1碗，沙拉油20㏄，酱油20㏄，盐适量，白胡椒粉适量，酱油1/2小匙，米酒1/2小匙，胡椒粉适量，盐适量，鸡蛋1... 详情 >

蚝油青椒牛肉丁

材料 牛肉，青椒，蚝油，盐，生抽，生粉，姜，料酒 做法... 详情 >

青椒牛肉

材料 牛霖肉，盐，胡椒粉，山芋粉，酱油，青椒 做法... 详情 >

青椒爆炒牛肉

材料 黄瓜条，香葱，蒜片，姜片，牛臀尖肉，小辣椒一根，圆青椒一只，盐，老抽，蚝油，花生油，生抽... 详情 >

青椒牛肉丝

简介 Tips：加入小苏打加入小苏打于肉中腌渍，可以让肉松软并维持嚼劲的口感，并让肉增加保水度。 材料 牛肉200公克，青椒120公克... 详情 >

青椒牛肉片

材料 青椒2颗，牛肉片500g，蒜片3颗，盐适量，香油少许，沙茶酱1小匙，葵花油1大匙... 详情 >

青椒炒牛肉

材料 青椒块20g，洋磨菇片20g，洋葱块20g，葱段20g，牛肉片200g，蒜末10g，高汤100cc，酱油1/2茶匙，蚝油1/2茶匙，鱼露1/2茶匙，黑抽1/4茶匙，糖1/2茶匙，蛋白1个、，酱油1/2... 详情 >

青椒牛肉丝

材料 牛肉200公克，青椒50公克，竹笋20公克，辣椒1支，太白粉水适量，糖1小匙，蚝油1大匙，酱油1小匙，高汤1大匙，料理米酒1大匙，盐1/2小匙，料理米酒1大匙，嫩精1/2小匙，... 详情 >

青椒炒牛肉丝

材料 牛肉丝200公克，青椒1粒，红椒少许，蒜仁2瓣，沙拉油1大匙，A.酱油1小匙，盐1小匙，白砂糖1/4小匙，味精少许，水4大匙，B.香油少许，蛋白1小匙，米酒1小匙，白胡椒少许... 详情 >

黑椒青椒牛肉

材料 牛肉片200公克，青椒80公克，蒜末1茶匙，奶油1大匙，水50㏄，黑胡椒中粗粉1茶匙，蚝油1大匙，盐1/4茶匙，酱油1/2茶匙，糖1/2茶匙，酒1茶匙，太白粉水1茶匙，松肉粉1/2茶... 详情 >