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青椒牛肉丝

简介 Tips：加入小苏打加入小苏打于肉中腌渍，可以让肉松软并维持嚼劲的口感，并让肉增加保水度。 材料 牛肉200公克，青椒120公克... 详情 >

青椒牛肉丝

材料 牛肉200公克，青椒50公克，竹笋20公克，辣椒1支，太白粉水适量，糖1小匙，蚝油1大匙，酱油1小匙，高汤1大匙，料理米酒1大匙，盐1/2小匙，料理米酒1大匙，嫩精1/2小匙，... 详情 >

青椒炒牛肉丝

材料 牛肉丝200公克，青椒1粒，红椒少许，蒜仁2瓣，沙拉油1大匙，A.酱油1小匙，盐1小匙，白砂糖1/4小匙，味精少许，水4大匙，B.香油少许，蛋白1小匙，米酒1小匙，白胡椒少许... 详情 >

青椒牛肉丝

材料 青椒1颗，红甜椒1/3颗，牛肉丝200公克，蒜头2颗，酱油膏1大匙，糖1小匙，盐少许，香油1大匙，酒1大匙，嫩精1/4小匙，酱油1小匙，米酒1大匙，糖1小匙，水4大匙... 详情 >

青椒牛肉丝

简介 成菜色泽青翠，味道鲜嫩香滑。 材料 主料：牛肉300克，青椒200克，辅料：油3大匙， 调料：①料酒半匙，酱油多半匙，淀粉多半匙... 详情 >

青椒炒牛肉丝

材料 主料：牛肉300克，青椒200克， 调料：油3大匙。 调味料（1）料酒半匙，酱油多半匙，淀粉多半匙，水1匙。 调味料（2）葱末1匙，姜末半匙，蒜末半匙。 调味料（3）水2匙，... 详情 >

牛肉丝炒青椒

材料 牛肉250克，青椒100克，黑木耳100克，茭白100克，胡萝卜50克 做... 详情 >

豉汁青椒牛肉丝煲

材料 A.牛肉400公克，青椒100公克，豆豉20公克，B.姜末15公克，辣椒末15公克，A.酱油2小匙，糖1大匙，香菇精1/2小匙，米酒1大匙，水100㏄，B.香油1大匙，酱油1小匙，香油2小... 详情 >

青椒丝烩荷包蛋

 “今天做个创新菜，青椒丝烩荷包蛋，超级美味下饭，都是简单食材，现在的青椒一点都不辣，特别好吃！” 主料青椒 300g 鸡蛋 4个 辅料蒜末 适量 调料食用油 适量 黄酒 适量 生抽... 详情 >

青椒榨菜丝炒豆腐皮

 主料青椒 45克 豆腐皮 55克 榨菜丝 80克 调料盐 适量 味精 适量 1.食材：青椒（已去蒂去籽清洗切开）、豆腐皮、榨菜丝。 2.在豆腐... 详情 >