苏式豆腐干

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苏式豆沙月饼

简介     这一周怎么那么忙啊!每天回家都懒得动弹,没有了做美食的欲望,加上身体的不适,感觉自己都瘦了一圈呢!其实忙一些没有什么,就怕自己不知道忙的啥,瞎忙。。。    节日的气氛越发浓... 详情 >

苏式鲜肉月饼

简介 过中秋节最讲究的是“团圆”,全家人聚在一起开开心心。于是,圆圆的月饼成了这个节日最好的BLOG。    之前老是做甜口的月饼,这次尝试做一下鲜肉月饼。 材料... 详情 >

苏式鲜肉月饼

简介 很喜欢苏式月饼,吃起来酥酥的掉渣。。。。。。其实苏式月饼并不是起源于苏州,而是扬州一带。这月饼开始叫“酥式月饼”,传着传着,久而久之,以讹传讹,大家都以为是“苏”式月饼,于是,苏... 详情 >

苏式熏鱼

简介 快过年了,江南人家过年前家家户户都要准备很多熟菜,或自己动手做,或外面买回来,少不了的要有一大盘熏鱼。熏鱼虽名带熏字,其实并不是熏制的,而是先用酱油腌制再油炸最后浸入卤汁入味... 详情 >

苏式月饼

简介 数量:20个油皮油酥的制作方式请查询本站食谱-【小包酥】 材料 油皮材料:95g,低筋面粉63g,糖粉16g,猪油63g,水63g,油酥... 详情 >

苏式小月饼

材料 高筋面粉200公克,低筋面粉100公克,猪油105公克,糖粉50公克,盐3公克,水130㏄,低筋面粉400公克,猪油200公克,罐头糖栗子200公克,白豆沙1000公克... 详情 >

苏式叉烧肉

材料 主料:猪腿肉350克, 辅料:红曲10克, 调料:酱油5克,白砂糖3克,料酒8克,味精2克,姜2克,桂皮2克,八角2克,花椒2克,香油5克,植物油25克... 详情 >

苏式鲜肉月饼

材料 主料:面粉500克.肉糜300克,白糖40克,熟猪油200克, 调料:酱油,盐,味,麻油,姜末少许.蛋黄一个.... 详情 >

苏式红烧肉

材料 五花肉600克,料酒115克,老抽75克,冰糖60克,醋3克,盐3克,香葱或香菜少许... 详情 >

苏式红烧肉

简介 最近又在看韩剧《小妇人》,一部很好看的剧。昨天看得我稀里哗啦地哭了好几次呢,每次看到郑美德时,都会忍不住地掉眼泪。LG在旁边看我哭,直说,这有什么好哭的,还哭呢!可是不知道为什... 详情 >