煎豆腐技巧

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煎豆腐排

材料 豆腐半块,香菇2个,莴笋,白芝麻适量,黑芝麻适量,盐,胡椒粉,干淀粉... 详情 >

煎豆腐

材料 豆腐,油,美极鲜酱油 做法 1.把豆腐整... 详情 >

农家煎豆腐

简介 是老鱼的大爱。总跟我说他最欣赏那种又简单又快手但又回味无穷的菜,特别提到玉林某地的一种农家煎豆腐,据说只是简单地用锅煎到外焦里嫩,吃的时候沾点盐巴就能满口留香。华园菜市里买不... 详情 >

香煎豆腐

简介 一直以来钟情农家的豆制品,浓浓的豆香味令人难以忘怀。青浦朱家角的“赵家豆干”名闻遐迩,每次去总要带几包回来。这种豆干压制得非常坚实,放在冰箱里可以存放几天也不坏。唯一的缺憾是价... 详情 >

煎豆腐炒肉

材料 豆腐2块,瘦肉2两,蒜末,红辣椒5个,油,水少许,鸡精适量,盐适量... 详情 >

煎豆腐

材料 豆腐,大蒜子,青辣椒,油盐,鸡精 做法... 详情 >

香辣煎豆腐

材料 煎豆腐二块,青椒若干,豆豉少许 做法 1... 详情 >

豆腐煎肉饼

材料 膳魔师达人原味平底锅1只,猪绞肉350公克,板豆腐300公克,葱花20公克,姜末5公克,鸡蛋1颗,沙拉油1大匙,盐1茶匙,鸡精粉1茶匙,细砂糖1茶匙,白胡椒粉1茶匙,太白粉2... 详情 >

香煎豆腐

材料 板豆腐1块,蒜末少许,辣椒丝少许,九层塔丝少许,盐少许,太白粉少许,香油少许,黑胡椒粉少许... 详情 >

香煎豆腐

 主料豆腐1块辅料淀粉少许蒸鱼豉油少许蚝油少许香油少许蒜片少许葱花适量1.准备一块豆腐,切块,放入油锅,煎至俩年金黄。2.一小碗汁:耗油、蒸鱼豉油、香油、葱花蒜片,水香油。3.将汁倒入锅中,放入煎好的豆腐,放... 详情 >