豆干处理

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川味卤豆干

 “豆干是半成品菜,这道菜的方法非常的简单,先卤再煎是一道极好的下饭菜。整个过程非常的简单,新手也可以尝试给大家做一手哟。” 主料小豆干 10块 辅料葱 适量 花椒 少许 八角 5个... 详情 >

豆干烟笋

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豆干炒雷笋

 主料豆干 适量 雷笋 适量 豌豆 适量 调料油 适量 盐 适量 生抽 适量 1.雷笋焯水后切细条、豆干切细条。 2.豌豆适量。... 详情 >

杂炒豆干

材料 苦瓜0.25个,青瓜半根,豆干4块,灯笼椒半个,蒜末适量,干贝汁适量... 详情 >

煮马桥豆干

简介 这个菜是我去餐馆点击率很高的,自己做的话,成本只要7块钱,真是好吃又省钱。 材料 马桥豆腐4块,青蒜,料酒,老抽,糖,盐... 详情 >

韭菜炒豆干

材料 豆腐干,酱油,味精,盐,油,,香油,韭菜 做法... 详情 >

豆干烧带鱼

简介 这段时间年底了,忙的回家吃饭都少了。其实,在家吃饭最好,不用拼命的给人家灌酒。可以逛逛市场,买些自己喜欢的菜,在家人面前卖弄一下,教教家里小MM烧菜,日子这样过才舒服。... 详情 >

香芹豆干

简介 首先要在这里先感谢朋友们对晓宇的关心与牵念,最近……不说了。慢慢的,相信会好转,因为我真的很认真!希望大家都开开心心的!春节的气氛越来越浓了,游子们都已经或者预备着踏上归家的路... 详情 >

五香豆干

材料 甜面酱1大匙,生抽,辣椒粉,油,豆干,水,盐,糖,五香粉、,孜然粉,姜粉,花椒粉... 详情 >

蜜汁豆干

简介 这是在贝太厨房第七期上看到的.当时觉得很怪异.用卤水煮过后再用蜂蜜来拌的菜是啥味啊.后来跟一个上海的朋友聊天.她说这是上海家常菜.在超市的熟食档都有的.不过她们用的蜂蜜特别多.恐怕... 详情 >