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水煮花鲢鱼

材料 花鲢鱼一条约一斤半片成片，加入适量盐，三大匙料酒，两大匙淀粉抓匀码味。豆瓣两大匙，泡红辣椒十二个切末，花椒粉一匙，老姜一小块，蒜四瓣剁末，葱四棵切碎，藿香叶... 详情 >

鲢鱼可以做水煮鱼吗？鲢鱼怎么做水煮鱼？

鲢鱼的肉很细嫩，做出来的汤味道非常的鲜美，但是鲢鱼有一个缺点就是鱼刺非常多，吃起来麻烦。那么，鲢鱼可以做水煮鱼吗？鲢鱼怎么做水煮鱼？鲢鱼可以做水煮鱼吗可以的。鲢鱼的鱼刺比草鱼的多，如果你非要用鲢鱼做水... 详情 >

水煮鲢鱼

材料 主料：鲢鱼800克，豆粉2大匙，盐适量，葱50克，干红辣椒10个，花椒30粒左右，老姜一块，大蒜3头，汤(水也可)约2L，豆瓣2大匙，老抽2大匙，白糖1匙，油酥辣椒2大匙，花椒... 详情 >

鲢鱼可以清蒸吗？清蒸鲢鱼怎么做好吃？

鱼肉清蒸的做法极为常见，清蒸鱼不仅做起来方便，而且从营养价值的角度考虑也是比较推崇的做法。那么，鲢鱼可以清蒸吗？清蒸鲢鱼怎么做好吃？鲢鱼可以清蒸吗鲢鱼是可以清蒸的哦，而且清蒸的鲢鱼不仅味道鲜美而且营养... 详情 >

鲢鱼可以做酸菜鱼吗？鲢鱼怎么做酸菜鱼？

鲢鱼是一种普通的鱼，酸菜鱼是鱼肉的一种传统做法，但是做酸菜鱼并不是所有的鱼都适合。那么，鲢鱼可以做酸菜鱼吗？鲢鱼怎么做酸菜鱼？鲢鱼可以做酸菜鱼吗鲢鱼，是最适合水煮的一种鱼，其中，也是比较适合做酸菜鱼的... 详情 >

香煎鲢鱼

材料 鲢鱼，料酒，盐，花椒，生抽，老抽，糖，醋，蚝油，生粉 做法... 详情 >

鲢鱼炖豆腐

材料 鲢鱼一条（约4斤），盐水卤豆腐2斤，葱姜蒜，八角 调料：花生油，郫县豆瓣酱，盐，料酒，味精... 详情 >

红烧鲢鱼

材料 鲢鱼，葱，姜，蒜，干椒，八角，面酱，料酒，盐，糖，香菜 做法... 详情 >

红烧鲢鱼

材料 鲢鱼，葱，蒜，料酒，盐，糖，辣椒粉，胡椒粉，姜 做法... 详情 >

炖白鲢鱼

材料 主料：鲢鱼750克， 辅料：水发木耳50克， 调料：大葱30克，姜20克，白皮大蒜20克，盐5克，白砂糖8克，醋8克，料酒15克，酱油10克，胡椒粉3克，味精3克，玉米淀粉4克，植... 详情 >