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鲜烧鲑鱼头

材料 主料：小型鲑鱼（大麻哈鱼）头1个，胡萝卜半根，香菇5朵，牛蒡半根，青蒜丝少许。 调料：料酒1大匙，酱油1大匙，味精1大匙，盐半茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少许，清水1杯半... 详情 >

味噌鲑鱼头

材料 鲑鱼头1个(约1斤左右)，味噌1又1/2大匙，细砂糖1大匙，米酒1/3大匙，水1大匙，酱油1大匙，香油1/2大匙，蒜末1/3大匙，姜汁2小匙... 详情 >

鲑鱼头炖萝卜

材料 鲑鱼头300公克，姜10公克，萝卜中1条，白米20公克，煮汁：少许，水500㏄，鲜美露50㏄，米酒30㏄... 详情 >

什鲜烧桂鱼

材料 桂鱼，火腿片，笋片，菌菇，笋，枸杞，黄酒，豆腐，香葱，香菜叶，香椿芽，盐，胡椒粉，醋... 详情 >

燻鲑鱼沙拉怎么做？燻鲑鱼沙拉的做法？

天气越来越火热，夏天吃份沙拉是个不错的选择，但是配上其它味道会有更加出色的表现，也正为了符合这样一部分人群的口味，所以这份燻鲑鱼沙拉便出现了，吃过一次的朋友或许都还想吃第二次，所以何不在家自己尝试做了... 详情 >

鳗鱼头汤的做法 鳗鱼头怎么煮好吃

烤鳗鱼或者鳗鱼寿司应该很多人都有吃过，但是鳗鱼的头却很少有做着吃的，其实鳗鱼头是可以用来煮汤的，味道非常鲜美，而且营养价值也高。鳗鱼头汤的做法食材：鳗鱼头、豆浆、豆腐、香菜、姜丝、蒜头。做法：1、将豆... 详情 >

桔仔酱鲑鱼

材料 鲑鱼220公克，蛋豆腐1块(小)，小黄瓜片5片，白酒2小匙，盐1小匙，白胡椒粉1/3小匙，太白粉适量，果糖1/3大匙，金桔8个，巴西里末少许... 详情 >

烤鲑鱼串

材料 鲑鱼4两，新鲜香菇1朵，洋葱1/4个，秋葵4条，盐少许，酱油膏1/2大匙，白胡椒少许，香油少许，白酒少许... 详情 >

鲑鱼卵菜心泡菜

材料 鲑鱼卵1/3杯，花椰菜心3个，1.盐2/3大匙，2.糖1/3大匙，香油1又1/2小匙，米酒2小匙... 详情 >

烟燻鲑鱼捲

简介 小建议：如果你是香料的爱好者，柠檬汁之外再撒上一些现磨的黑胡椒也别有风味。 材料 燻鲑鱼片1包，大根芽适量，新鲜柠檬汁少... 详情 >