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肉末雪菜蒸豆腐

材料 主料：北豆腐300克，肥瘦猪肉100克， 辅料：芥菜50克，青豆50克， 调料：大葱5克，姜5克，植物油20克，酱油10克，胡椒粉2克，辣椒(红，尖，干)4克，味精2克，盐4克，香... 详情 >

肉末雪菜炖豆腐

材料 豆腐200克，虾皮10克，葱姜少许，瘦猪肉末30克，雪菜30克，葵花籽油10克，高汤1杯，盐2克，鸡粉1/2茶匙... 详情 >

豆腐肉末蒸淮山

 “杂蔬蒸肉末豆腐，清香、软糯，美味！” 主料豆腐 1块 胡萝卜 1根 淮山 1截 肉末 适量 辅料葱 少许 调料酱油 2匙 盐 适量 生粉 1匙 1.准备的食材... 详情 >

玉子豆腐蒸肉末

 “这种豆腐是用鸡蛋做的，所以吃起来非常鲜嫩，和瘦肉末一起蒸着吃，孩子非常喜欢。” 主料玉子豆腐2袋瘦肉末适量辅料葱花适量鸡蛋1个调料姜末适量生抽适量玉米淀粉适量蒸鱼豉油适量1.准备食材。将肉剁碎，加入姜末，... 详情 >

榄菜肉末蒸豆腐

材料 盒装内酯豆腐1盒，肉末50克，香港橄榄菜60克，葱姜蒜末少许，料酒1汤勺，生抽1汤勺，盐和鸡精各少许... 详情 >

鱼骨瑶柱竹荪汤+肉末蒸豆腐+蒜蓉蒸金针菇

 “春天是孩子身高增长的猛涨期，所以这个时候除了让孩子多多运动外，营养也要注意跟上，多补充钙质和蛋白质。我会给孩子炖各种汤补充营养。最常做的就是鱼骨瑶柱竹荪汤，不仅富含钙质，还有多种微量元素。可以说是汤... 详情 >

肉末雪菜魔芋丝

简介 每当我面对即将到来的晚餐时间，都在脑海将冰箱里的什物和菜市场经常出现的食材进行着虚拟组合。在这个过程中偶尔碰撞出来的创意火花，就会让我兴奋地默记下这几样食材，而晚上的餐桌上，... 详情 >

雪菜肉末

材料 雪里红70公克，辣椒末1小匙，蒜末1小匙，绞肉40公克，糖1小匙，胡椒粉1/4小匙，香油1小匙... 详情 >

肉末雪菜

材料 肉末50公克，雪菜200公克，蒜头2个，辣椒1条，细砂糖少许，鸡粉少许... 详情 >

野笋雪菜炒肉末

简介 这种小细笋很脆爽好吃的，我们也叫它来笋，它们多半都是野生的。大的笋子就要挑根部洁白的为好，北方人可能觉得都是春笋区别不大，不过我们不同品种的笋子有不同的用途和做法，还有就是并... 详情 >