炒牛肝相关内容

干炒牛河

简介 干炒牛河，乃是广东的地道菜式了，难度类似传说中的蛋炒饭，材料简单，要做好不容易。所以我炒得马马虎虎，我以后会在《天堂美食日记》特别开一篇关于炒牛河的系列。详细介绍这个美食。这... 详情 >

干炒牛河

材料 牛柳，绿豆芽，洋葱，大葱，河粉，葱蒜末，黄油，蛋青，黄酒，淀粉(团粉)，蚝油，老抽，盐(盐)，白砂糖，味精... 详情 >

干炒牛河

简介 爱上牛河已经很多年。因为它美味，因为它有荤有素搭配合理，因为它方便省事，更是因为它只需刷一盘一筷：）    做饭快，刷碗快，才是真正的快晚餐。      买上几块干牛河备着，懒得大张旗... 详情 >

干炒牛河

简介 地道风味小吃--------干炒牛河  干炒牛河是广式小吃的经典系列，讲究的是鲜香爽滑，不油不腻。吃完河粉后盘底不能有多余的油分，所以这个菜油的用量、火候的掌握非常关键；河粉在菜市场就... 详情 >

干炒牛河

材料 牛肉片60公克，银芽50公克，韭黄30公克，洋葱20公克，新鲜河粉250公克，沙拉油2大匙，老抽1/2茶匙，A.嫩精1/4茶匙，太白粉1茶匙，酱油1茶匙，蛋白1大匙，B.酱油1茶匙，... 详情 >

干炒牛河

材料 河粉2张，牛肉片60公克，洋葱丝1/2颗，豆芽50公克，韭黄段50公克，蛋白1/2个，酱油1小匙，太白粉1小匙，老抽1小匙，酱油1大匙，盐1/3小匙，鸡精粉1小匙... 详情 >

香煎牛肝酱

材料 牛肝400公克，蒜头50公克，姜片50公克，玛琪琳50公克，香蒜粉5公克，茴香粉5公克，盐1茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，太白粉1大匙，绍兴酒20㏄... 详情 >

鲜嫩牛肝面

材料 牛肝220公克，菠菜100公克，阳春面适量，冷水1200cc，猪油20公克，姜丝50公克，青葱50公克，A.盐10公克，米酒30cc，白胡椒8公克，淡色酱油10cc，味精5公克，B.香油15cc... 详情 >

油泡牛肝菌

简介 不知道什么时候，我爱上了吃菌。。。自从那年云南旅游回来之后，更加爱吃菌了。。。可惜，我们广州新鲜的菌，来来去去只有那么几种。。。云南那些新鲜的菌运过来又超级贵。。。所以，我们... 详情 >

素炒牛肝菌

材料 主料：牛肝菌，调料：红椒，蒜，西兰花杆，盐 做法... 详情 >