炒牛肝菌相关内容

素炒牛肝菌

材料 主料：牛肝菌，调料：红椒，蒜，西兰花杆，盐 做法... 详情 >

油泡牛肝菌

简介 不知道什么时候，我爱上了吃菌。。。自从那年云南旅游回来之后，更加爱吃菌了。。。可惜，我们广州新鲜的菌，来来去去只有那么几种。。。云南那些新鲜的菌运过来又超级贵。。。所以，我们... 详情 >

白牛肝菌炖排骨

简介 春节的时候，有云南的土特产展览。对于我这好吃之人来说，是个好消息，呵呵。逛了半天，买了很多东西，把厨房的一个柜子都塞满了，哈哈。今天，那了些干的牛肝菌出来，炖的个排骨汤，味道... 详情 >

牛肝菌虾菇香料宽面

材料 干牛肝菌少许，虾菇2只，香料宽面100g，橄榄油2大匙，蒜末少许，鸡粉少许，黑胡椒少许，白酒1/2匙，面粉少许... 详情 >

香煎牛肝酱

材料 牛肝400公克，蒜头50公克，姜片50公克，玛琪琳50公克，香蒜粉5公克，茴香粉5公克，盐1茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，太白粉1大匙，绍兴酒20㏄... 详情 >

鲜嫩牛肝面

材料 牛肝220公克，菠菜100公克，阳春面适量，冷水1200cc，猪油20公克，姜丝50公克，青葱50公克，A.盐10公克，米酒30cc，白胡椒8公克，淡色酱油10cc，味精5公克，B.香油15cc... 详情 >

淮杞蕤仁牛肝汤

材料 主料：牛肝160克， 辅料：山药(干)20克，枸杞子20克，玉竹20克， 调料：盐4克，姜3克... 详情 >

炒糖色的做法 炒糖色的技巧

红烧卤肉、控肉要卖相好、香气足，绝不能少了「炒糖色」这个关键的上色步骤!虽然外观像酱油一样呈现黑褐色，不过「糖色」跟添加「老抽」来增加的「酱色」不同，因为它是用「糖」炒出来的。糖色用于料理中能减少酱油... 详情 >

豆渣和什么炒好吃?炒豆渣的做法

豆渣相信大家都不陌生吧，这也是一道美食，那么豆渣应该怎么炒才好吃么？炒豆渣的做法有哪些呢？下面我们来一起介绍下吧！豆渣和什么炒好吃?菜谱简介 见过外边有卖炒豆渣的（医院食堂早点），好奇，就缠着老妈做了一... 详情 >

韭菜怎么炒不老?韭菜怎么炒才嫩

韭菜生活中常见的食物,一般韭菜都是拿来炒菜吃的,那么韭菜怎么炒才不老呢?韭菜怎么炒才嫩呢?下面我们来介绍下吧!韭菜怎么炒不老1、首先韭菜要嫩,然后要多油急火快炒.2、老太太回锅能变成少女吗? 韭菜老了如何炒也不... 详情 >