兰州相关内容

兰州清真鲜牛肉的做法大全(正宗兰州清真牛肉汤配料)

正宗兰州清真牛肉汤配料小吃特色 兰州牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉面，是兰州著名风味小吃，也是清真菜馆常见的面食。正宗牛肉拉面的独特风味是“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”，并讲究“一清（汤清）、二白（萝卜白）... 详情 >

兰州牛肉面：手工拉面与牛肉组合，兰州人亲切的续命快餐

《兰州牛肉面的起源与名称由来》兰州牛肉面，这道风靡全国乃至世界的美食，有着悠久而传奇的历史。兰州牛肉面的起源可以追溯到清朝嘉庆年间。当时，一位名叫陈维精的国子监太学生将家乡河南怀庆府的小车牛肉老汤面烹... 详情 >

兰州红烧肉

简介 色泽红润如枣色，肉酥烂而味厚，汤粘稠而发亮。 材料 主料：猪肋条肉（五花肉）750克， 调料：植物油15克，猪油50克，酱油50... 详情 >

兰州牛肉面：从食材到工艺的家常美味

兰州拉面，中国面食界名头最响的一种，不过在兰州，它只有一个约定俗成的名字兰州牛肉面。每个兰州人心中都有一家牛肉面馆，每日新鲜供应的黄牛肉奠定了牛肉面的风骨，加入提前煮好的本地萝卜、西北人餐桌常见的红油... 详情 >

兰州清真鲜牛肉的做法(清真牛肉的最正宗做法_)

清真牛肉的最正宗做法_用料：牛肉500g 洋葱半个 姜1块 蒜白两瓣 清水五倍于牛肉清真牛肉汤的做法步骤1炖肉我们常用牛腩，肥瘦相间，比较香步骤2切块，我每次做的相当于底汤，就是清水加一点香料，炖出肉香。不过多加... 详情 >